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한다는 중화산동 ‘장수버섯마을’. 먹고 나면 속이 편안한 버섯샤브샤브를 맛볼 수 있다. 국내산 한우 사골과 12가지의 각종 재료로 우려낸 건강 육수에 동충하초, 백목이, 장수 버섯 등 취향에 따라 갖가지 버섯을 골라 먹을 수 있다. 진한 육수에 각종...

2016년 2월 8일 제가 한 잔 생각날때 자주 가는 집입니다..문어에 한 잔 하러..중화산동 병달이네.. 전주에서 나름 활피문어샤브샤브가 유명한 곳이죠.. 암튼 문어가 안주로 참 좋아요..맛도 좋고 그 담날 숙취도 덜하고.. 언제나 비슷한 기본 반찬.. 된장...

매운돼지갈비찜(1인분) 18,000원 몸보신 제대로 되는 버섯의 맛 중화산동 ‘장수버섯마을’ 이윤보다 손님 만족을 우선으로 한다는 중화산동 ‘장수버섯마을’. 먹고 나면 속이 편안한 버섯샤브샤브를 맛볼 수 있다. 국내산 한우 사골과 12가지의 각종...

하모 샤브샤브를 먹을때 필수 아이템인 부추와 ▼ 양파입니다. 양파와 부추 몇번을 리필했는지... ▼ 드디어 오늘의 메인인 갯장어(하모)가 나왔습니다. ▼ 갯장어의 가시를 제거하기 위해 수많은 칼질이 되어서 나옵답니다. ▼ ▼ 기대되는 순간입니다...