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에선 먹어본적도 없고, 친구들한테 물어봐도 잘 몰라서,,, 아마 전라북도 음식 인듯! 너무 맛있어!!!! [한국인의 밥상-전주 콩나물편] 잡채인데 고기나 당면이 들어가지 않음 고춧가루, 마늘, 식초, 설탕, 소금,,,? 몰라 사실 나도,,요리알못이라,, 매콤...

<원출처 : 유튭채널 KBS 다큐> “뚝배기보다 장맛 전주는 맛있다” (2014.08.28 방송)

아중리 오겹살 맛있는 집~ 2023.07.26 전주 오겹살 맛있는 집~~ 전주에서 오겹살 하면 전 여그가 생각납니다~~ 꼬돌꼬돌 껍닥...추가할 값어치가 충분히 있는 맛입니다~~ 번데기 잡채 콩나물 샐러드 등 기본 제공 되는 반찬들도 모두 맛있습니다~~ 기본...

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씹히는 콩나물이 의외로 잘 어울린다. 푹 끓인 토마토 스튜 같은 새콤 매콤한 국물도 묘한 중독성이 있다. 전주를 떠난 후에도 계속 생각나는 맛이다. ● 내 안에 비빔밥 있다! 교동 고로케 전주에서 비빔밥은 꼭 먹어봐야 한다는데 이미 배가 꽉 찼다면...

콩나물무침,콩나물밥,콩나물잡채,콩나물국,콩나물국밥등 값싸고 영양가가 높아 오래전부터 우리네의 식탁에 갖은요리로 올려졌던...손꼽히는 것으로 적혀 있다. 전주는 비옥한 토질과 수질등이 뛰어나 콩나물의 줄기가 통통하고 적당량의 잔뿌리가 다른...

전주 남부시장에 모여들기 시작하면서 전주 콩나물국밥이 유명세를 떨쳤다고 한다. 콩나물 밥상의 '달인' 유유순씨는 "콩나물...난 콩나물국 끓이는 비법에 대해 알아본다. 또 콩나물 만두, 콩나물 잡채, 돼지 콩나물 찌개 등 다양한 콩나물 밥상도 소개...

자세한 설명은 나와 있지 않다. 예전부터 전라도 콩나물은 맛있기로 이름이 나 있고 전주비빔밥에도 반드시 콩나물이 들어가고 콩나물국이 따른다. 겨자 맛을 낸 콩나물잡채도 별미이다. 조리법 콩나물무침 콩은 “밭에서 나는 쇠고기”라는 말처럼 단백질...

왱이콩나물국밥(전주시 경원동 2가 12-1)☏: 063-287-6980 4천원 -------------------------------------------------------------------------------------------- 저녁을 먹고 숙소로 돌아왔는데 숙소는 가로가 1.5미터, 세로가 4미터 가량 되고 안에...