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콩나물국밥 만들기 해장국 레시피 전주 콩나물국밥 끓이는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
푸짐한 콩나물, 한 뚝배기로 든든하게! 콩나물국밥 먹는 모습 전주 콩나물국밥은 칼칼한 멸치육수와 푸짐한 콩나물, 그리고 다양한 고명이 어우러져 맛있는 국밥입니다. 간단한 재료와 레시피로 집에서도 쉽게 만들 수 있으니 직접 만들어 맛있게 드셔...
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[서울 종로 맛집] <청진옥> 해장국, 약주부르는 술국, 역사와 인심, 명성 90년 맛집, 어원 해정탕(解酲湯)문화, 종각 야경 2024.07.19해당카페글 미리보기
콩나물해장국과 달리 내장 고기 건더기에 선지까지 온갖 영양을 다 갖추었으니, 밤새 일하며 속빈 사람에게 아침이 되고 뜨끈하게 약주와 한잔 하고 싶은 사람에게 안주가 되는 데 부족함이 없는 음식이다. 3대째 이어지는 청진옥의 역사는 이런 따뜻한...
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그 콩나물국밥집이 아침 6시에 열어 11시에 닫는 이유 2023.06.01해당카페글 미리보기
그것은, 전주의 오거리콩나물해장국집을 다녀오고서 약 30시간 뒤에서였다. 나는 서울로 올라오는 차에서 피곤함과 나른함에 휩싸여있었다. 불현듯 아무 이유 없이 전주에서 먹은 그 콩나물국밥의 강렬한 쓴맛과 매콤한 맛, 아래에 깔린 은은하고 시원한...
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해장국 5대 천왕 2023.07.22해당카페글 미리보기
해장국집이 있다. 창성옥, 한성옥, 그리고 용문해장국이다.모두 된장을 베이스로 한 국물에 큼직한 소뼈, 탱글한 선지, 그리고 우거지로 마무리했다는 점이 특징인데, 일반적으로 한성옥의 국물이 가장 진하고 묵직한 것으로 알려진 데 비해, 창성옥은깔끔...
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Re:봉덕신협근처 전주콩나물해장국집이 맛있던데... 2002.08.08해당카페글 미리보기
어떤 맛인지는 잘 모르겠으나 봉덕동 대구가든호텔 근처에 봉덕신협이 있는데 그 주차장 건너편에 전주콩나물 해장국집(?)이 있어요.. 콩나물해장국만 파는 집인데 분위기는 허름하지만 맛은 있어요.. 가격은 4000원인가??? 지난 겨울에는 자주 갔었는데...
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#전주 콩뿌리 콩나물 국밥🩵광명 2023.12.11해당카페글 미리보기
캘리네 맛집으로 미방🩷 전주콩뿌리콩나물국밥 본점 경기 광명시 오리로 619 https://naver.me/5WcBPdPN 전주콩뿌리콩나물국밥...place.naver.com 베트남에서 귀환하신 어른들 뫼시고 간 해장국집입니다. 막내고모께서 강력추천해서 처음 가봤는데! 그냥 싹...
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24시 전주 콩나물해장국집 (범계역 -> 만안구청 4거리) 2006.06.07해당카페글 미리보기
몇 달간 외식이 거의 없어 잼없는 날을 보내고 있습니다 ^^ 어제 콩나물해장국집을 다녀왔는데요. 맛보러 갔다기 보단 어머님이 감기가 심하게 걸리셔서 콩나물국을 제가 끓일 수가 없기에 해장국을 대신해서 사러갔던건데요. 참고로 저는 콩나물해장국을...
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365일만에 다시 찾은 40년전통 전주식 콩나물 해장국집 2011.01.08해당카페글 미리보기
그리고 추위를 녹이려고 어제 먹었던 콩나물해장국집을 다시 찾을것입니다. 전주식 콩나물국밥 (해장국) 이라지만 부산식 콩나물해장국으로 40년간 광안리를 찾는 여행객들이 애용하는 콩나물해장국집이다. 날 계란이 하나 들어가 얼콘한 맛을 추가시는...
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모주 (전주콩나물해장국집) 2007.02.27해당카페글 미리보기
얼핏보기엔 무슨 대접에 담긴 커피 같기도 하지만, 이것은 '모주' 라고 불리는 전주 전통술이다. 술은 안마시려 했는데, 권유로 한번 맛본후엔 완전 반해버렸다. 계피향이 들어간 달콤한맛의 독특한 술로 위의 비빔밥과 함께 마시면 끝장! (1) 유 래 제주...