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있음 전주⁶가 나올 테지.” 구제품 양복의 대답이었다. “제에기. 그럼 누구 담배라두 한 대 주우.” 코에 흉터 있는 사내가 담배를 내밀었다. 그는 내게도 한 개비 권했다. 피울 줄 모른다고 했더니, “허어 , 그거 참 부럽습니다.” 하고 도로...

한우 갈비 선호 ☞국제유가 '美 러 제재' 공급우려 지속에 상승…WTI 78.47달러..."유조선 운임 상승·백워데이션 확대…공급 감소 전망"...가자 휴전은 유가 제한…홍해 선박 공격 중단 기대 ☞'고환율=수출 호재' 옛말…조선·車·기계 빼곤 모두 '흐림...

집의 갈비보다도 맛이있었습니다 가난했던 그시절에는 일년동안에 떡을맛볼수 있는때가 설날과 추석과 식구들의 생일때뿐 이었습니다 어쩌다가 입석리 시제때는 그맛있는 떡도못얻어 오시고 싸움을 말리시다가 옷고름만 뜯겨가지고 오셨습니다 이유는 문중...

나무통을 두드림으로 이 모든 환락을, 참을 수 없는 것을 해소하려 애쓰고 있다. 손에는 멍이 들고, 고개는 미친듯이 돌려진다. 괴성을 지르지 않고는 못배기에 되었을 때 다 같은 순간에 이 모든 것을 토해낸다. 그 소리를 듣고 모인 무리는 서로 어깨를...

말고, 큰 뚝배기를 쓰더군요. 그리고, 일반적으로 집에서 해먹는 뚝불과 다른 뭔가 미묘한 향이 한가지 있었는데 그게 뭔지...간이 좋았어요. 아래 사진보면 에어콘 있는데 에어콘 옆에 반찬통 보이시죠. 거기서 떠주시던... 아무튼, 반찬은 95% 이상 먹고...

등보통학교 학생인 송흥호, 류복렬, 광주농업학교 최석두, 윤인중, 광주여고보 김인순이었다. 그리고 회원들은 점조직으로 연결되었다. 1937년 여름 일본경찰에 탐지되어 51명 독서회원이 일망타진되었다. 이 사건으로 6개월 동안 조사 끝에 기소유예처분...

등보통학교, 계성학교, 대구신명학교 학생들이 이 골목에서 3월 8일 만세운동을 시작했다. 바로 옆에는 서상돈 아우구스티노, 이상화의 고택이 있다. 대구 최초의 가톨릭 성당인 계산성당과 대구 최초의 개신교 예배당인 대구제일교회는 도로 하나를 사이...

우유를 통에담고 중탕시켜! 중탕 시키다보면 서서히 응고 되는데 그걸 바둑판 모양으로 썰어줘! (응고제 같은거 넣어야돼!) 짠 바둑판으로 썰고 큰 덩어리는 또 마구마구 썰어준다ㅎㅎㅎㅎ 사실 정확히 과정이 기억안나는데.. 그 다음에 흰덩어리만 분리한...

찌개와 큰 차이가 없다면 이 물갈비는 돼지찌개에 매운 돼지불고기가 더해진... 짜글이찌개는 비계가 있는 고기라면 물갈비는 뼈주변의 살코기이고, 전주가 고향(?)이라는 점... 그리고 채소등 건더기가 더 많다는 점이라 하겠다. -이 주변 골목안에도...