cafe

일본식당뿐만 아니라 일본의 일반 슈퍼에서도 인스턴트(냉동) 비빔밥 나물을 구입해 단지 전자렌지에 3분 돌려 밥과 비비면...간편하게 어디에서나 일정한 맛을 맛볼 수 있다. 전주 비빔밥의 맛을 국내,외에 알리기에 앞장서고 있는 전주비빔밥(주)의...

후 식당을 연 소위 ‘리옹의 어머니들’은 상층 위주의 상업 음식을 하층에 저렴하게 제공하여 수용층 확산의 혁신을 이루었다. 파리와 상층 중심의 음식문화 지형을 바꾸려는 혁신의 도시인 것이다. 이와 같이 불란서는 천혜의 자연 조건 속에서 음식문화...

꿈이다. 토속적인 음식들로 만들어내는 멋이 있어서 밥상 자체가 참 곱다는 생각이 든다. 맛은 전체적으로 그윽하며 모든 음식이 다 수준급이다. 문을 연 지 이제 10년, 밥상의 틀도 잘 잡혔고 분위기도 좋다. 장충동에도 분점을 냈다. - 찾아가는 길...

대표하는 토속 그릇이다. 1979년 전주 남부 시장 골목에서 지치고 바쁘게 살아가는 현대인들에게 숙취 해소로 각광을 받으며...콩나물 국밥은 입소문을 타기 시작했다. 새벽 6시, 현대옥 식당은 문을 열자마자 미리부터 대기하고 있는 손님들로 장사진을...