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100년 전통의 대물림 향토 음식점 하남 '마방집'. 3대에 걸쳐 대를 이어온 식당으로 오랜 시간 사람들의 사랑받아온 한정식집이다. 80년 동안 내려오는 된장과 간장으로 간을 한 음식들은 그 깊은 맛으로 이곳의 역사를 알 수 있을 정도. 삼삼하게 무친...

대안동 80년 전통 '천황식당' "며느리의 며느리가 3대째 운영, 6·25 때도 군인들 상대로 장사 전직 대통령 중에도 단골 많아… 마이클 잭슨도 먹이고 싶었는데" 흔히들 비빔밥 하면, 전주를 떠올린다. 보기에 화려하고 맛이 꽉 찬 비빔밥은 오랫동안 전주...

양재동 / 80년전통 3대를 이여온 노포 <고박사냉면집> 어느까페에서 일본 다녀오신분이 일본사진을 올리시길래, 나도 가만히...작성된다는 서초구청 방문. 잠시 머리를 스처가는 근방의 고박사냉면과 자인뭉티기 육회비빔밥... 자인뭉티기 는 잘 모르겠고...

맛의 전통이 있습니다. 음식하면 전라도, 경상도 음식은 짜고 맛없다라는 상식을 깨뜨리는게 이곳 진주의 음식입니다. 지리산의...만나 독특한 문화를 일구어 내었습니다. 진주비빔밥 전주, 해주의 비빔밥과 더불어 유명하다. 천황식당은 3대 80년째 운영...