카페검색 본문
카페글 본문
-
Bass 전준한 [인터뷰] 이 시대 예술가들 이태리 밥집 하는 성악가, 베이스Bass 전준한 2016.03.24해당카페글 미리보기
나와서 식당을 하시는 분이 계십니다. 그 분이 자신은 평생을 ‘라이프 포 아트 Life for Art’로 살았는데, 문득 뒤집어보니 ‘아트 포 라이프 Art for Life' 가 되더라. 갑자기 활력이 생기고, ’나는 앞으로 이렇게 살아야겠구나‘ 생각했다고...
-
인간극장 요리하는 성악가 "이탈리안 요리사이자 성악가 전준한씨 " 2017.01.27해당카페글 미리보기
인간극장 요리하는 성악가 "이탈리안 요리사이자 성악가 전준한씨 " "인간극장 요리하는 성악가" 경기도 하남의 이탈리안 가정식 식당 2년차 셰프 전준한(46) 씨가 이 곳 주인이라고 하는데 사실, 그는 이탈리아로 유학까지 다녀 온 실력 있는 베이스다고...
-
인간 극장 "요리하는 성악가(베이스 전준한)" 2018.01.15해당카페글 미리보기
누비던 성악가가 고국으로 돌아와, 무엇이 잘못되었던, 무대 대신 식당에서 요리사로 생계를 이어가야된 다는 것은 서글픈 이야기라는 것임에 앞서, 무언가 구조적으로 혹은 사회 생태학적으로 아주 잘못 되어 있지 않을까? 생각된다. 수년 전 어느 음악...
-
유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 전준한 하남 미사 망월동 오스테리아308 이탈리안 레스토랑 2021.09.29해당카페글 미리보기
이탈리안 레스토랑 유퀴즈온더블럭 요리하는 성악가 전준한 편에 하남 미사 망월동 오스테리아308이 소개된다고 합니다. 이탈리안 가정식을 선보이는 레스토랑으로 2015년 첫 식당을 하남대로 308에 열었다고 해서 상호를 그렇게 지었다고 합니다. 유퀴즈...
-
이태리 밥집하는 성악가 _ 베이스 Bass 전준한교수님 2016.02.08해당카페글 미리보기
현역 성악가인 베이스 전준한이 하남에 이탈리아 레스토랑을 열었다. 음악활동을 하며 부인과 함께 운영하는 이탈리아 가정식 밥집이다. 레스토랑 ‘오스테리아 308’은 그의 프로급 요리 취미를 살린 생업인 동시에 음악인으로 자존심을 지키며 즐겁게...
-
베이스 전준한 프로필 2018.05.31해당카페글 미리보기
비롯한 굵직한 프러덕션과 오페라 활동을 하다 어느 오페라단 제작자와의 불화를 계기삼아 2015년 11월 하남에 이탈리아 식당을 오픈함. - KBS 인간극장 '요리하는 성악가'주인공 - 예술과 요리 인문학 에세이 '전준한의 오페라 식당'(살림출판사) 저자...
-
검단산 2017.03.12해당카페글 미리보기
308 올 1월 하순 KBS '인간극장'에서 방영된 이탈리안 가정식 식당이란다. 5일 중 나도 4일을 시청했다. 완전히 외진 곳이라...올까 싶은데 방송 후 찾는 사람들이 늘었나 보다. 성악가 베이스 전준한이 운영하는 음식점인데 10년 동안 이탈리아에서 유학...