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전진주의 김치어묵국과 돼지고기 간장볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 김치어묵국 ] (2~3인분) - 주재료 신김치(180g), 김칫국물(1컵/200ml), 두부(150g), 채 썬 표고버섯(4개), 어묵(1장) - 주재료 표고버섯 우린 물(5컵/1L), 어슷 썬 홍고추...
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달달한 제철 양파로 만드는 김치! 2024.07.13해당카페글 미리보기
먹기 좋게 썬 쪽파(40g), 먹기 좋게 썬 부추(30g), 통깨(2T) 섞어 김칫소 만들기 6. 양파 속에 김칫소 넣은 뒤 밀폐 용기에 담아 2일에서 3일 정도 숙성시키기 7. 그릇에 양파김치 담기 전진주 요리연구가(前 인천문예실용전문학교 교수)님의 레시피입니다...
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청도감홍시배추김치 도착 2024.01.26해당카페글 미리보기
잘생긴 배동성 형님의 아름다운 형수님께서 어머니에게 김치를 선물해 주셨어요^^ 청도감홍시배추김치인데요 양념의 진함과 싱싱한 냄새가 엄청납니다 ㅎ #배동성전진주 #청도감홍시배추김치 #전진주배추김치
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최고의요리 전진주 북어탕, 양파김치 2022.04.25해당카페글 미리보기
얼큰한 황태탕, 황태국, 북어국 만들기 저장양파 또는 햇양파로 양파김치 만들기 북어대가리, 멸치넣고 밑국물 끓이기 새우젓,참치액 준비 양파김치 만들기
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< 전진주 요리연구가의 - 열무김치와 열무비빔국수 > 2017.06.07해당카페글 미리보기
---------------------------------------------------------------------- [열무김치] - 주 재료 열무(1kg), 소금물(2L), 양파(2개), 쪽파(140g), 홍고추(70g) - 양념 재료 배(1개), 마늘(50g), 생강(20g), 소금(2T), 밥(½공기), 풋고추(80g), 청양고추...