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달달한 제철 양파로 만드는 김치! 2024.07.13해당카페글 미리보기
먹기 좋게 썬 쪽파(40g), 먹기 좋게 썬 부추(30g), 통깨(2T) 섞어 김칫소 만들기 6. 양파 속에 김칫소 넣은 뒤 밀폐 용기에 담아 2일에서 3일 정도 숙성시키기 7. 그릇에 양파김치 담기 전진주 요리연구가(前 인천문예실용전문학교 교수)님의 레시피입니다...
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전진주의 김치어묵국과 돼지고기 간장볶음 2023.03.23해당카페글 미리보기
--------------------------------------------------------------------------- [ 김치어묵국 ] (2~3인분) - 주재료 신김치(180g), 김칫국물(1컵/200ml), 두부(150g), 채 썬 표고버섯(4개), 어묵(1장) - 주재료 표고버섯 우린 물(5컵/1L), 어슷 썬 홍고추...
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청도감홍시배추김치 도착 2024.01.26해당카페글 미리보기
잘생긴 배동성 형님의 아름다운 형수님께서 어머니에게 김치를 선물해 주셨어요^^ 청도감홍시배추김치인데요 양념의 진함과 싱싱한 냄새가 엄청납니다 ㅎ #배동성전진주 #청도감홍시배추김치 #전진주배추김치
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최고의요리 전진주 북어탕, 양파김치 2022.04.25해당카페글 미리보기
얼큰한 황태탕, 황태국, 북어국 만들기 저장양파 또는 햇양파로 양파김치 만들기 북어대가리, 멸치넣고 밑국물 끓이기 새우젓,참치액 준비 양파김치 만들기
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< 전진주 요리연구가의 - 열무김치와 열무비빔국수 > 2017.06.07해당카페글 미리보기
---------------------------------------------------------------------- [열무김치] - 주 재료 열무(1kg), 소금물(2L), 양파(2개), 쪽파(140g), 홍고추(70g) - 양념 재료 배(1개), 마늘(50g), 생강(20g), 소금(2T), 밥(½공기), 풋고추(80g), 청양고추...
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< 전진주 요리연구가의 - 솎음배추김치와 오이소박이 > 2017.06.04해당카페글 미리보기
---------------------------------------------------------------------- [솎음배추김치] - 주 재료 솎음배추(1.7kg), 쪽파(100g) - 절임물 재료 물(5L), 소금(3컵) - 양념 재료 배(1개), 양파(1개), 마늘(30g), 생강(15g), 홍고추(110g), 새우젓(4T...
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최고의 요리 비결 - 전진주의 열무김치와 열무비빔국수 2019.07.23해당카페글 미리보기
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밀양문학 창간호부터 19집까지 목차정리 2024.02.17해당카페글 미리보기
바나나와 김치 / 박향자 139쪽 꽁트 돌이의 꿈 / 박재범 157쪽 수필 도서관의 아픔 / 석희섭 162쪽 죽음 / 손양미 164쪽 고향장터에 솟는 햇살 / 황인주 166쪽 뜻이 있는 곳에 길이 있다 / 조용준 169쪽 직업유감 / 김태웅 174쪽 흙땀으로 얼룩진 그들에게...
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전진주의 간장 조림닭과 볶음밥 2021.11.06해당카페글 미리보기
최고의 요리비결 편성정보 EBS12002.03.01. ~(월~금) 오전 10:50 요리의 대가가 출연하여 평소에 즐겨먹는 장, 찌개, 김치 등 기본 음식의 제조 비법을 체계적으로 알려주는 프로그램 〈전진주의 간장닭조림과 닭고기볶음밥〉 자꾸 자꾸 손이 가는 달콤...
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제 8회 창립 기념식 및 시애틀문학상 시상식 행사 음식 준비에 관하여. 2015.01.23해당카페글 미리보기
예정표 음식명 성함 비고 1 치킨 토마토 샐러드 김정숙 2 파스타 샐러드 염미숙 3 Corslo 샐러드 전진주 4 치킨 윙 전진주 5 소고기 요리 ( 전진주 ) ( ) 6 김치전 유미숙 7 새우 요리 (한홍자) 8 캘리포니아 롤 ( ) 9 영양밥 황순이 10 도라지나물 김채순...