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[책소개] 식당부자들 - 비정한 장사의 세계에서 살아남기 2014.10.14해당카페글 미리보기
있다. ‘전철우의 고향랭면’으로 시작한 식당은 현재 ‘갈비명가이상’과 ‘북악정’, ‘이상보쌈愛백숙’, 북카페 ‘이상의날개’라는 4개의 브랜드, 5개의 대형식당으로 확장되었으며 연매출 100억 이상을 기록하며 꾸준히 성장하고 있다. 지금까지...
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* 북한과 건설적 대화를" 중·일 권고 2012.12.09해당카페글 미리보기
출신인 전철우씨의 「고향랭면」은 1년 2개월만에 40개의 체인점을 거느렸다. 김정일의 기쁨조 출신으로 유명한 신영희씨의 「진달래각」은 북한 상류층이 즐기는 냉면이라는 차별화 전략으로 1년동안 대형 체인점 3개를 거느린 요식업체가 되었다...
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가볼만한 냉면집 2007.06.09해당카페글 미리보기
자유로] (전철우의) 고향랭면(031-923-6123; 경기도 고양시 일산구 법곳 1240번지) * 경기도 자유로 자유휴게소 부근. 고양2점(031-965-9672: 경기도 고양시 덕양군 주교면 26-9) 냉면류 5천~6천원, 주석궁 샤브 3만원, 양강도 시골우거지탕 5천원 [경기...
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서울나들이~~ 2005.08.28해당카페글 미리보기
분위기도 느끼고..(진주는 아쉽게도(?) 그런 매장이 없거든..) 지난번 분당서 선희.정희.순희.덕자와 같이갔던 홈플러스의 무슨...신도시의 분위기를 다시 한번 느끼고.. 예전 전철우의 고향랭면 집의 추억..음치들의 노래방 추억을 떠올리며..(그때 인기...
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더운날 먹으면 아주 그만인~ 냉면집 정보~ 2004.06.01해당카페글 미리보기
의류매장 ‘옴파로스’ 사이 좁다란 골목 끝). 35년. 냉면(4,000원), 만두국(4,500원). [성북 삼선] 낙산냉면(743-7285; 성북구 삼선동 307-5; 첫째/세째 화요일은 휴일) 1호선 동대문 전철역 3번 출구로 나와 한빛은행 앞에서 낙산공원가는 마을버스를...