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냉면의 계절 2023.05.19해당카페글 미리보기
있던 본점으로 철을 가리지 않고 꽤 오랜기간 냉면을 먹으러 다녔다 손님이 바글바글했고, 이북사투리로 시끄러웠다 나중에 장사가 잘 되어 전국에 수십개 지점들이 생겼다 강남에도 생겼고, 김포에도 있었다. 강남지점엘 자주 다녔다. 그러다가 모란각이...
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[다섯번째] 대구의 냉면 이야기 2006.08.07해당카페글 미리보기
위임되어 브랜드화 하며 본점이 수성호텔 옆으로 옮겨지고 체인점에 박차를 가하드니 아예 냉면공장을 차려 체인점 사업과 함께...도시락 김치"로 아주 유명한 집이지요 ...! 그리고 북한에서 귀순한 사람들의 체인점인 "전철우의 고향랭면"이 앞산 사거리...
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* 북한과 건설적 대화를" 중·일 권고 2012.12.09해당카페글 미리보기
출신인 전철우씨의 「고향랭면」은 1년 2개월만에 40개의 체인점을 거느렸다. 김정일의 기쁨조 출신으로 유명한 신영희씨의 「진달래각」은 북한 상류층이 즐기는 냉면이라는 차별화 전략으로 1년동안 대형 체인점 3개를 거느린 요식업체가 되었다...
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우리나라의 맛있는 냉면집 소개 좀 해주세여 2006.11.27해당카페글 미리보기
자유로] (전철우의) 고향랭면(031-923-6123; 경기도 고양시 일산구 법곳 1240번지) * 경기도 자유로 자유휴게소 부근. 고양2점(031-965-9672: 경기도 고양시 덕양군 주교면 26-9) 냉면류 5천~6천원, 주석궁 샤브 3만원, 양강도 시골우거지탕 5천원 [경기...
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Re:Re:이런집을 피하자를 쭉 읽다보니...모.란.각에 대한 의문점이....... 2002.01.31해당카페글 미리보기
귀순해 오신 분들이 개업하신 곳이 여러 곳 있는데 그 중에서 모란각이 가장 알려져 있는 것 같구요. 전철우씨로 기억하는데 "고향랭면"이라는 곳의 본점은 충청도에서 본 것같네요. 알려져 있지는 않지만 강릉에 가시면 귀순해 오신 분이 개업하신 곳이...