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전철우 평양냉면 육수 만들기 동치미 담그는법 2024.11.27해당카페글 미리보기
전철우 평양냉면 육수 만들기 & 동치미 담그는 법 알토란에서 소개된 전철우 셰프의 평양냉면 레시피는 그 깊은 맛과 정성으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 육수와 동치미는 평양냉면의 맛을 좌우하는 중요한 요소인데요. 지금부터 전철우...
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전철우 평양냉면이요..리플 꼭!!! 2006.03.03해당카페글 미리보기
어떤가요? 예전에 맛있다구 듣고 리플도 보구 해서 어제 나오길래 신청했는데요.. 오늘 홈쇼핑 들어가 고객 리플보니까 맛없다는 리플이 대부분이네요.. 드셔보신 분 어떤지 리플 좀 꼭 달아주세요. 어제 신청했는데 아직 안와서(내일 쯤 올거 같은데...
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냉면의 계절 2023.05.19해당카페글 미리보기
먹었다 결국 고향랭면도 망했다 누군가 사기꾼 들이 김용과 전철우를 털어 먹은 게 아닌가 싶다 남한의 사기꾼 들에게 탈북자...꽤 넓었던 함흥냉면집 가느다랗고 쫄깃쫄깃한 면발이 평양냉면과는 달랐다 나는 물냉면, 집사람은 비빔냉면, 늘 똑같았다...
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NS홈쇼핑, 여름엔 냉면이 제격 2013.06.04해당카페글 미리보기
매진신화를 보이며 총 1,100만인분 이상 판매량을 돌파해 제품력을 입증한 바 있다. ‘전철우 고향랭면’은 평양물냉면, 비빔냉면, 열무냉면 3가지 종류가 있다. ‘평양물냉면’은 동치미 육수로 깔끔한 맛을 선보인다. ‘비빔냉면’은 각종 채소와...
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ㅡㅡ..가입한지는 그레두 꽤뎃다구요..대전냉면집's 2001.06.18해당카페글 미리보기
0668 전철우고향냉면 대전광역시 중구 대흥동 442 042-226-7975 중촌면옥 대전광역시 중구 중촌동 100-12 042-253-3084 청석골칡냉면 대전광역시 서구 갈마동 1383 042-535-8008 청석골칡냉면 대전광역시 서구 월평동 269 042-483-0394 청석골칡냉면 대전...
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진주 냉면기행. 2008.07.09해당카페글 미리보기
시내 전철우, 김 용씨 계통의 체인점, 봉희 냉면, 송이 냉면 등 등과 고기집마다 여름철 식사로 나오는 냉면들.... 제가 대구에 있을때 자주간 냉면집은 대구역 맞은편 골목길 안에 있는 '강산면옥'이라는 집이었는데, 지금은 대구 경북지역엔 이 강산면옥...
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서울~경기권 냉면 2012.07.31해당카페글 미리보기
면 딱 적당 평래옥 (A) - 여기는 평양냉면 전문이라기엔 닭의 비중이 매우 높은 곳인데요. 닭육수로 국물을 내는 집이라 다른 A...씨가 만든 프랜차이즈인데 지금은 없어졌는지도 모르겠군요. 90년대 말에 전철우씨와 (요샌 국밥 하던데) 귀순한 비행사...
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냉면 2005.03.07해당카페글 미리보기
않았습니다. 개인적인 저의 냉면 취향은 '평양냉면'쪽입니다. 예전엔 함흥식인 '전철우의 고향냉면'집의 얕고 알싸한 시원한 맛...구수하고 거친 평양식의 '김용의 모란각'냉면맛이 좋아집니다. 물론 냉면에는 여러가지식이 있습니다. 함흥,평양식은 물론...
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Re:냉면 타령.......................................... 2001.07.27해당카페글 미리보기
북한 가수출신 김용 씨와 동독 유학생 출신 전철우씨 등 귀순한 사람들이 차린 냉면집도 체인점을 합하면 200개에 육박한다. 자...서북지역과 강원도 이북지역이기 때문 이다. 북한냉면은 크게 평양식과 함흥식으로 나뉜다. 쉽게 표현하면 꼭 그렇지는...