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면역력 강화에 좋은 동치미 맛있게 만드는 법 2025.01.16해당카페글 미리보기
있어 많은 분들이 즐겨 먹는 발효식품인데요. 오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있는 동치미 담그는 법을 알려드리겠습니다. 동치미의 건강 효능 소개 동치미는 한국의 전통 발효식품 중 하나로, 무, 배추, 고추, 파, 마늘 등의 재료를 함께 발효시켜 만든 국물...
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동치미국수 만드는 법, 시원하고 깔끔한 맛 황금레시피 2025.01.14해당카페글 미리보기
글에서는 동치미국수를 간단하고 맛있게 만드는 방법을 소개합니다. 동치미국수 만드는 법 🍲 동치미국수 만드는 법, 시원하고...레시피 | 양챙이의 소식창고 한국의 전통적인 여름 별미 중 하나로 꼽히는 동치미국수! 시원하고 깔끔한 국물 맛에 쫄깃한...
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열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료와 만드는 법 5) 진안 광산 김씨 종가의 콩잎(된장)장아찌 먹는 방법 3. 진안 광산 김씨 종가의 내림 발효음식 1) 진안 광산 김씨 종가 빨간동치미 2) 진안 광산 김씨 종가 배추김치 3) 진안 광산 김씨 종가 고들빼기김치 4) 진안 광산 김씨 종가...
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동치미 효능과 동치미 영양성분 칼로리 2025.01.25해당카페글 미리보기
재료와 만드는 방법에 따라 다르지만, 일반적으로 100g당 10~20kcal 정도로 매우 낮아 다이어트에도 도움이 됩니다. 동치미, 더욱 건강하게 즐기는 방법 신선한 재료 사용: 싱싱한 무, 배추, 오이 등을 사용하여 동치미를 담그면 더욱 맛있고 건강하게...
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사계절 동치미 만드는법 2021.10.26해당카페글 미리보기
사계절 동치미 만드는법 정확한 레시피가 아닌 전통적인 어머니의 손맛에 의한 조리법입니다. ◆ 재료 동치미 무 1개 반(약 500g 정도의 크기 그리고 단맛과 매운맛이 적당히 공존하는 무), 쪽파 한 줌, 마늘 1통, 생강 2쪽, 홍고추 3개, 사과 2분의 1...
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한국전통 김치 만드는법 총 모음... 2007.05.26해당카페글 미리보기
한국전통 김치 만드는법 총 모음 우리 교민들께 도움이 되시라고 김치만드는법을 올립니다. 참고하시어 맛있는 식사하시고 힘내시어 하시는일 활짝~ 펴시길 빌겠습니다. ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추...
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'동치미 만드는 법' 2014.05.18해당카페글 미리보기
동치미 만드는 법 맛이 어우러져 특유의 톡 쏘는 맛을 내는 물김치를 소개합니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 무(작고 단단한 것) 10kg · 부재료 : 소금 260g, 배 740g, 실파 100g, 갓 100g, 청각 100g, 풋고추(삭힌 것) 100g, 홍고추 80g, 마늘...
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전통 사찰음식 만드는 법!!!~ 2013.12.14해당카페글 미리보기
준비한 재료를 나무꼬치에 당근.은행.가래떡 순으로 꽂아 둔다. 4 꼬치에 녹말가루을 입혀 1백50℃ 식용유에 튀겨낸다. 5 동치미 김치와 곁들여 먹으면 별미다. ********************************************************** * 녹두 빈자병 <재료 및 분량...
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아름다운 컬러,, 동치미 만들기~ 2009.06.14해당카페글 미리보기
일이다. 전통김치담그기부터 다양한 동서양 채소재료로 한국식 김치담그기까지 그간 실험결과도 다양하지만 한가지 공통된건 모든김치는 다 아름답다는 것이다. 여기서 아름답다는 의미는 맛, 멋, 영양, 건강, 쓰임새의 기능까지 갖춘 완벽을 의미한다...
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한국의 전통음식 만드는 법 2004.11.12해당카페글 미리보기
매화김치, 박김치, 더덕김치, 고추소박이, 비늘김치, 알타리 동치미, 석류김치, 고들빼기 김치) 젓갈류 우리나라 젓갈과 식해류...참게젓, 가자미 식해) 식초류 식초의 정의|식초의 종류(전통양조식초, 보리식초, 현미식초, 사과식초, 감식초, 참다래식초...