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한국전통장류&약선 치유요리연구소 2024.02.15해당카페글 미리보기
https://blog.naver.com/demang00815/222966313278 한국치유식품진흥회 동반성장 치유농업체험농장 대전 가찹골 불루베리농장 한국치유식품진흥회 동반성장 체험농장 대전 가찹골 불루베리농장 0 주생산품 : 불루베리. 아로니아. 산약... blog.naver.com...
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궁중약선요리 윤가긴자 요리사 정사원모집 2024.05.17해당카페글 미리보기
안녕하세요. 농림수산부지정 전통식품명인66호 윤미월선생님의 한국 국중약선요리 윤가 긴자에서 주방 정사원을 모집합니다. 한국 궁중약선요리의 퀄리티와 디테일을 극대화시킨 레스토랑으로써 한국농림축산식품부 선정 해외 우수 한식레스토랑 8개곳중...
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궁중약선요리 윤가긴자 주방 아르바이트 모집 2023.09.17해당카페글 미리보기
안녕하세요. 농림수산부지정 전통식품명인66호 윤미월선생님의 한국 국중약선요리 윤가 긴자에서 주방 아르바이트를 모집합니다. 2014-2021 미슐랭2스타 레스토랑 한국농림축산식품부 선정 해외 우수 한식레스토랑 8개곳중 하나인 레스토랑입니다. 6...
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건강요리 - 전통과 정성이 빚어낸 약선 요리 잔대 계족편 2012.02.20해당카페글 미리보기
전통과 정성이 빚어낸 약선 요리 잔대 계족편 피부 미용과 건강까지 챙기는 약선 요리 전수 종가집의 종부로 살아온 친정어머니의 요리 솜씨를 어릴 적부터 어깨 너머로 배워왔다는 황옥희 씨. 그녀는 친딸처럼 아끼는 조카딸 황정화 씨를 위해 잔대 계족...
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인삼요리전문가 박순화씨, 약선식품연구소 개소 2008.10.31해당카페글 미리보기
김이환 기자 XX@XX 최근 국적 모를 유해식품들이 넘쳐나고 있는 가운데 우리고장의 인삼요리전문가가 전통보양식품인 약선식품의 맥을 잇기 위한 연구소를 개소해 관심을 끌고 있다. 특히 이 연구소는 우리고장의 특산물인 인삼과 소백산...
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♣♧♣자연과 사람이 함께 만드는 전통발효식품&약선장아찌류♧♣ 2010.10.06해당카페글 미리보기
발효식품의 제조 방법이 제법 익숙해 져, 옛 장맛을 낼 수가 있게 된것 같습니다. 입 소문을 타게 되고.. 경상남도 지정 추천...아궁이 절구 등을 그대로 두고 젊은 세대들에게 전통의 방식과 맛을 나아가 전통장의 뿌리를 알려주고 싶은 포부를 가진 알천...
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전통과 정성이 빚어낸 약선 요리 잔대 계족편 2011.02.03해당카페글 미리보기
뛰어난 식품. 쫄깃한 씹는 맛이 일품인 닭발은 칼로리가 적어 다이어트에도 그만이다. 잔대와 닭발의 조우로 완성되는 잔대 계족...보양식으로 황옥희 씨의 친정에서 대대로 전해 내려오는 요리. 슬하에 아들 형제만 둔 황옥희 씨는 평소 귀애하던 조카딸...
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간에 좋은 음식 간 기능개선 자양강장 약선 요리 및 식품 2010.04.29해당카페글 미리보기
낸 전통 간 보양요리 [재료 및 분량] 인삼 4뿌리, 닭 1마리, 대추 8개, 찹쌀 1/3컵, 마늘 3쪽, 소금 조금 한약재 : 황기 10g, 작약 10g, 진피 10g, 택사 10g [황기는] 인삼과 더불어 대표적인 기를 보하는 약재로 비의 기능을 보하고 기를 더하여 양기를...
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<트렌드리더> 약선 베일을 벗고 대중속으로 2010.03.05해당카페글 미리보기
고매> <고메홈>은 1998년 문을 연 전통 있는 약선요리 전문점이다. 오픈 초창기에는 ‘약선’이라는 개념자체가 생소했던 시기로...박희자 소장은 몸의 면역력과 저항력을 기르는 약용식품을 이용해 칼로리를 줄이는 음식을 개발하고 있다. 특히 한국음식...
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<신간> 풍수와 질병과의 관계! 「대체의학을 알면 질병이 없다」 (정옥민 박사 지음 / 보민출판사 펴냄) 2024.05.16해당카페글 미리보기
주는 약선요리 등을 적용하면서 대체의학을 통해 해부학, 면역학, 세포공학, 공중보건학, 동양의학, 동양철학, 특수 대체요법, EDT 테라피, 침구경락 요법, 대체의학, 미생물학, SUK 대체의학, 질병요법, 동종의학 등을 연구하는 한편, 대체의학으로...