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기억이 납니다. 지금은 항아리 대신 패트병에 담아 자연추위가 아니어도 냉동고에 보관해서 사시사철 식혜를 먹을 수 있지요. 전통식혜와 단호박식혜를 선주문 받아 판매합니다. 잘 숙성해서 가른 청매실청두 있어요.(수년전부터 매실 공급이 원활치...

음식상이 차려 나온다. 손님, 접대용 우리 집 별미가 바로 식혜다 어머니의 음식 솜씨는 맏며 느리 답게 유과 식혜(食醯) 등 전통음식(傳統飮食)을 맛있게 담 는다. 어머니의, 음식솜씨를 전수(傳受)받지 못한 마누라가 원망스럽다 어머니가 빚은 제주...

하루가 후딱 지나가 버리네요. 가끔은 이기적인 내가 되어버립니다. 그래서 생각합니다 이러면 안되지? 반성합니다... ●●전통식혜입니다 재료 :엿기름500g.생수3리터. 쌀 .설탕 . 광목주머니 (밥솥 10인용에서 12인용 예시입니다) ~광목 주머니에 엿기름...

닭갈비 500g 숯불 닭갈비 500g $97 --> $88 (신메뉴) 호박 식혜 호박의 계절 가을을 맞아, 한국인이 사랑하는 건강한 전통 음료, 호박식혜를 판매합니다. 피로회복과 붓기제거에 탁월한 호박이 듬뿍! 딸에게 만들어 주는 엄마의 레시피로 정성들여 만드는...