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정월 대보름 약식 만들기 압력솥으로 간단하게 !! 2024.07.16해당카페글 미리보기
4컵 만드는 법 찹쌀은 깨끗이 씻어 3시간 이상 물에 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. .kocis.go.kr 찹쌀 씻어 물에 불린 모습 밤은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고, 굵게 썰거나 꽃모양으로 만듭니다. 대추는 씨를 빼고 깨끗이 씻은 후, 물 2컵 반을 넣고...
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오곡밥,약식 만드는 법 2009.02.08해당카페글 미리보기
만들기 전통 오곡밥 만드는 법 재료 찹쌀2컵,팥1/2컵,통자반1/4컵,차조1/4컵,수수1/2컵 소금 1작은술,팥물 조리법 1.찹쌀은 깨끗하게 씻은 후 체에 밭쳐 3시간 이상 불린다. 2.붉은 팥은 돌을 골라내고 깨끗이 씻어서 물을 넉넉히 부어 삶다가 팥이...
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약밥 (약식) 쉽게 만드는 법 2009.09.12해당카페글 미리보기
약식!! 압력밥솥에 쉽게 만들어 드세요~~ 재료 마른찹쌀 2컵, 흑설탕 1/2컵, 계피가루 1작은술, 진간장 1.1/3큰술, 참기름 1큰술, 물 3/4컵 충전물 : 건포도 2큰술, 잣 1큰술, 대추 5개, 밤 5개 고명 : 대추, 호박씨, 잣 약간씩 찹쌀은 충분히 불려 (2...
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약식 만드는법 (농업기술원에서 전통요리 배우거든요) 2009.08.20해당카페글 미리보기
약식 재료: 불린찹쌀 1kg (1되), 진간장 70g, 흑설탕 70g, 참기름 ¼컵, 꿀3큰술, 계피가루 1작은술, 밤 20개, 대추20개 잣2큰술, 대추고 약간 만드는 방법 1) 찹쌀 하룻밤 불려서 건져 물기 뺀뒤 1시간 찐다. 도중에 소금물을 뿌리면서 주걱으로 위아래...
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약식 2019.12.09해당카페글 미리보기
항상 만들어 모두 즐겨 먹어 옵니다. 시어머니는 약식을 오랜 우리 전통방법으로 만드셨습니다. 먼저 찹쌀을 불려 시루에서...번거롭고 힘도 들었습니다. 그러나 지금은 압력솥이 있어 만드는 법이 간편해 져서 누구나 쉽게 만들 수 있지만 많은 사람이...