카페검색 본문
카페글 본문
-
정월 대보름 약식 만들기 압력솥으로 간단하게 !! 2024.07.16해당카페글 미리보기
4컵 만드는 법 찹쌀은 깨끗이 씻어 3시간 이상 물에 불린 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. .kocis.go.kr 찹쌀 씻어 물에 불린 모습 밤은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻고, 굵게 썰거나 꽃모양으로 만듭니다. 대추는 씨를 빼고 깨끗이 씻은 후, 물 2컵 반을 넣고...
-
오곡밥,약식 만드는 법 2009.02.08해당카페글 미리보기
만들기 전통 오곡밥 만드는 법 재료 찹쌀2컵,팥1/2컵,통자반1/4컵,차조1/4컵,수수1/2컵 소금 1작은술,팥물 조리법 1.찹쌀은 깨끗하게 씻은 후 체에 밭쳐 3시간 이상 불린다. 2.붉은 팥은 돌을 골라내고 깨끗이 씻어서 물을 넉넉히 부어 삶다가 팥이...
-
약밥 (약식) 쉽게 만드는 법 2009.09.12해당카페글 미리보기
약식!! 압력밥솥에 쉽게 만들어 드세요~~ 재료 마른찹쌀 2컵, 흑설탕 1/2컵, 계피가루 1작은술, 진간장 1.1/3큰술, 참기름 1큰술, 물 3/4컵 충전물 : 건포도 2큰술, 잣 1큰술, 대추 5개, 밤 5개 고명 : 대추, 호박씨, 잣 약간씩 찹쌀은 충분히 불려 (2...
-
약식 만드는법 (농업기술원에서 전통요리 배우거든요) 2009.08.20해당카페글 미리보기
약식 재료: 불린찹쌀 1kg (1되), 진간장 70g, 흑설탕 70g, 참기름 ¼컵, 꿀3큰술, 계피가루 1작은술, 밤 20개, 대추20개 잣2큰술, 대추고 약간 만드는 방법 1) 찹쌀 하룻밤 불려서 건져 물기 뺀뒤 1시간 찐다. 도중에 소금물을 뿌리면서 주걱으로 위아래...
-
약식 2019.12.09해당카페글 미리보기
항상 만들어 모두 즐겨 먹어 옵니다. 시어머니는 약식을 오랜 우리 전통방법으로 만드셨습니다. 먼저 찹쌀을 불려 시루에서...번거롭고 힘도 들었습니다. 그러나 지금은 압력솥이 있어 만드는 법이 간편해 져서 누구나 쉽게 만들 수 있지만 많은 사람이...
-
희망찬 새해 첫날을 위해...인절미와 약식 만들어보세요~~ 2010.01.02해당카페글 미리보기
약식 만드는 법을 소개해달라고 하신적이 있어요... 옥이는요.....레시피를 부탁하시면...언젠일지는 모르지만.... 꼭 약속대로 만들어 포스팅 할겁니다... 요샌...회사일도 많고... 답글도 많고...그래서 하나하나 답글 다는것이 어려울때가 많습니다...
-
약식 2013.07.01해당카페글 미리보기
했지요 전통 한정식 집에서 점심을 먹은후 느긋하게 앉아 수다를 떨며 먹기가 미안해 주방에 조금의 나눔을 참쌀 1.5킬로 소금물...물이 들어가나 전 미리 만들어 두었던 대추고를 사용했어요 캬라멜소스:설탕 48 식용유 8 녹말가루 4 더운물 30 약식...
-
전통음식 2013.06.28해당카페글 미리보기
만들게 된 것이다. 함께 넣은 인삼·황기·대추는 우리나라 토산의 한약재이므로, 계삼탕은 우리 나라 사람들이 전통적으로 지니고 있는 약식동의(藥食同意)의 개념이 짙게 들어 있는 음식의 하나라고 특징지을 수 있다. 삼계탕 만드는 법 닭2마리, 찹쌀½...
-
3월22일 뉴스브리핑 2024.03.22해당카페글 미리보기
당진전통시장 등을 찾아 상인과 시민들을 만날 예정입니다. 이 대표는 서산동문시장과 당진시장 등을 차례로 방문한 뒤, 아산 온양온천역에서 기자회견을 열 계획입니다. ● 제22대 국회의원을 뽑는 총선 후보 등록이 오늘 마감됩니다. 정당과 후보자의...
-
명절음식- 초간단 약식 만들기 2016.02.05해당카페글 미리보기
때에만 먹었던것 같아요) 아주 간단하고 손 쉽게 만드는 [초간단 약식 만들기]를 보여드릴게요.ㅠㅠ 수리수리 마수리! 약식...아니고 그 비스무리 ㅎㅎ~ 본래 우리전통 음식들은 식재료 준비부터 만드는 방법등등 아이구, 골머리야~ 그래서 지는 복잡한...