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냉동 보관하면 더욱 오래 즐길 수 있습니다. 오늘 만든 오이지 무침으로 맛있는 식사하세요! #오이지무침 #집밥 #밑반찬 #레시피 #요리 설명: 오이지 무침 만들기 영상: 오이지 무침을 만드는 과정을 단계별로 보여주는 영상. 다양한 오이지 무침 레시피...

오이의 크기와 종류에 따라 달라질 수 있습니다. 보관 방법: 냉장 보관하면 더욱 오래 신선하게 즐길 수 있습니다. 과 함께...오이지 레시피 링크] 집에서 직접 담근 오이지로 건강하고 맛있는 밥상을 차려보세요! 오이지 집밥 레시피 건강식단 소금...

곳에 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있습니다. 다른 재료 첨가: 고추, 마늘, 생강 등을 넣어 다양한 맛의 오이지를 만들 수 있습니다. 주의 사항 오이를 너무 오래 절이면 짜게 될 수 있으므로 시간을 잘 조절해야 합니다. 소금물의 농도가 너무 낮으면...

좋아하신다면 올리고당을 더 넣어도 좋습니다. 오이지가 완성되면 냉장 보관하여 1개월 이상 맛있게 즐길 수 있습니다. 하지만...후기 이렇게 50개의 오이를 사용하여 담백하고 든든한 전통 오이지를 만들었습니다. 직접 만들어보니 생각보다 쉽고 간단...

소금만으로 전통오이지를 담아보려구요. 실패하면 어쩌나 은근 걱정은 되지만 실패는 성공의 어머니~ㅋㅋ 실패해도 경험이려니 생각하고 해 보렵니다. 아작아작 오이지 무침 풀무리농장님 유기농 오이 50개를 준비합니다. 물 2리터, 굵은 소금 350g 칼칼...

별로더라구요~ 전통방법대로 소금으로 하는 오이지가 좋아서 대충 따라해 보았어요. 실패해도 말자 싶은 심정으로 ㅎㅎ 일단 오이지 50개를 담을 여러가지 그릇들도 없을뿐더러 소금물을 팔팔끓여 바로 부을 그릇이 그나마 낮고ㅠ넓은 냄비가 딱 하나...

합니다. 전통방식과 현대적인 방법을 합쳐서 퓨전식으로 만드는 오이지. 5월 20일 노지오이 50개 한묶음 사와서 씻어서 물기빠지라고 두고 이젠 하늘에 별이되신 지인이 만들어주신 대리석 누름돌도 씻어놓고 통에 물기뺀오이 차곡차곡 담고 누름돌로 눌러...

항상 전통방식으로 오이지를 담갔었는데 지난주에 한양마트에 갔다가 페르시안오이를 $.99/lb에 세일하길래 몇팩 사다가 물없이 담가보았어요. 재료..페르시안오이 30개,굵은소금300그램,설탕 500그램,식초300그램 1.흐르는 물에 오이를 씻어 물기를 빼...

만드는 전통 방식의 오이지보다는, 덜 짜면서 새콤하고 아삭한 식감이 일품인 오이지를 더 좋아해요. 요리 꽝 손도 가능할 만큼 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 물 없이 담그는 오이지! 지금부터 초간단 레시피를 소개해 드릴게요. ◈ 재 료 ◈ 백오이 20개...