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(마감)혜화동센타 전통장 담그기(3/6 수요일, 14:50 5층 장마당) 2024.01.12해당카페글 미리보기
체험 프로그램입니다) 2.체험 종류 1)전통장 장독분양 내가 직접 담그고 내가 먹는 프로그램 2)장며드는 요리 클래스 소량의...내용 비고 일시 체험일 24년 3/6(수)14:50 장담그기 3/6 장가르기 4월중 장비우기 11월중 장소 혜화동센타 5층 장마당 별첨...
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전통 장 담그기 & 특별활동 수업🩰🔠 2024.03.15해당카페글 미리보기
지난시간 메주콩에 대해 이야기 나누며 메주를 만드는 방법과 메주로 된장, 간장이 만들어진다는 것에 대해 이야기를 나누어보고 장을 담그는 모습을 직접 보았어요^^ 이야기 나누기 시간에 이야기 나누며 흥미를 보이는 우리 숲속반 친구들, 오늘도 메주...
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대전세종 대덕구청 여성단체 행사(전통 장 담그기) 2024.03.07해당카페글 미리보기
대덕구 여성단체협의회(회장이순화) 는 각 단체 임원들과 3월7일 향교에서 장 담그기를 했다. 된장 담을때는 다문화 여성들도 함께 동참하여 배우는 체험 학습으로 시행한다. 지금 담근 장으로 가을이면 건져서 된장,간장으로 나눠 다문화 여성 회원들 각...
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전통장 담그기 체험 프로그램(혜화동 센타) 2024.01.12해당카페글 미리보기
1)전통장 찹쌀고추장 300g 보리막장 300g 2)수제청 베리베리 300g 백향과 300g 3)장요리 3.체험인원 1)5인 이상 2)1인 참가시 다른 팀과 합류 후 체험 4.절차 신청/접수 아멜리에 운영자 (*** **** ****) ▼ 취합 인원/일자/품목 ▼ 확정/통보 일자/인원...
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전통장 고추잠 담그기준비과정 24.3.2 2024.03.02해당카페글 미리보기
24.3.2.사)아이코리아 하남지회는 교산동 163번지 원두막에서 전통장 고 추장 담그기 위하여 장소금풀고 염도맞추어 소금물풀고 효소고추장 준비로 엿질금 끌여식혀놓기 엄나무 잘라서 끌여놓기를 하고 주변 정리하기했습니다 간식준비한 컵라면 빵 구은...
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1월 - 장담그기 2024.07.30해당카페글 미리보기
주제 장담그기 대상 전체원아 목표 우리나라의 세시풍속인 장담그기를 통해 민족전통을 경험해 본다. 유아가 직접 먹거리 준비에 참여해 봄으로써 바른 식습관 형성을 돕는다. 일시 유기농 메주를 구입 후에 날짜를 정한다. 준비물 유기농 메주, 천연...
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자원봉사센타 장담그기 다녀왔습니다 2024.04.24해당카페글 미리보기
봉사를 하고 있는 종로노인복지회관에서 진행하는 "장금이 교실" 주최 종로주민을 위한 "전통장 담그기"가 3/6 장담그기 4/23 장가르기에 다녀왔습니다 전통장 담그기 장인을 모시고 개인별 된장 5KG, 간장 1리터를 맛깔나게 정성껏 담그고 가르고...
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전통 장을 만들어봐요…인천시, 시민발효교실 장담그기 과정 교육생 모집 2024.02.13해당카페글 미리보기
모집은 2월 16일부터 농업기술센터 누리집에서 인터넷으로 신청하면 된다. 이희중 농업기술센터 소장은 “장 담그기 교육을 통해 시민들에게 전통 발효 문화의 가치를 알리고 건강한 식문화가 확산되는 계기가 되기 바란다”고 말했다. 기타 자세한 사항은...
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'4월 전국 먹거리 축제 5'…제철 해산물부터 장 담그기 체험까지 2024.04.07해당카페글 미리보기
순창읍 장류로 55 2024 장 담그는 날 '장날'이 순창전통고추장 민속마을 일원에서 열린다. 해당 행사는 전통장 명인 및 기능인과 함께 만드는 장 담그기 프로그램을 통해 발효문화 콘텐츠를 알리기 위해 진행되며, 각종 공연 및 체험 프로그램들이 준비돼...
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전통장 담그기 참가 하고서~♡ 2022.11.21해당카페글 미리보기
전통 장 만들기 참가 하고서~♡ 안녕하세요? 열매들을 수확하고 홍시가 익어가고 단풍이 예쁜 계절입니다❣️ 3월에 된장 담는 글 올리고 그동안 토요일 마다 마을 복지관에서 전통장 만들기 참여한 모습 마치고 나서 글 올려 봅니다!.. https://youtu.be...