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공모에 최종 선정돼 국비 1억 5000만원을 확보했다. 이번 선정으로 시는 총 3억원의 예산을 드려 코레일관광개발과 함께 전통주를 활용한 지역관광 활성화에 나설 방침이다. K-미식벨트 조성사업은 K-푸드산업 생태계 확장을 통한 국내 경기 활력 제고를...

중식에 먹을만한 전통주 추천부탁드립니다ㅎㅎ 인터넷에서 구매가능하면 좋겠어요😃

토종씨드림과 인연을 맺은 것이 2016년이니, 꽤나 많은 시간이 흘렀네요. 자연농사와 토종씨에 관심을 이어가면서, 동시에 전통주가 가지는 가치와 매력을 접하게 되었습니다. 지금은 전북 익산역 바로 앞에서 전통주 교육기관을 운영하면서, 그동안 공부...

안동시, ‘전통주 분야’ K-미식벨트 사업 공모 선정:광역행정신문 ≪광역행정신문≫ 안동시, ‘전통주 분야’ K-미식벨트 사업 공모 선정 [권택영 기자] 안동시는 농림축산식품부․한식진흥원 주관 K-미식벨트 조성사업 공모에 최종 선정됐다고 밝혔다...

전통주 매력을 아직 모른다? 전통주 갤러리로 오세요! https://naver.me/GBFwV1hc

전통주 활성화 꾀한다…소주·위스키도 소규모 주류면허 허용 - 아시아경제 전통주 활성화 꾀한다…소주·위스키도 소규모 주류면허 허용 - 아시아경제 정부가 전통주 산업 활성화를 위해 소주·브랜디·위스키 등 증류주도 소규모 주류 제조 면허를 받을...

전통주 용어 사전 술빚는용어 해설 -이내용은 전통주 만들기 부산지역방 Eskimo 님이 만들어 주신 내용입니다 가수 加水:물을 더 넣어 보탬. 가향주 佳香酒: 꽃이나 식물의 잎 등을 넣어 빚은 술. 꽈리: 거품. 괴어 오르다: 발효하여 거품이 부걱부걱 솟아...

영덕주조 전통주체험갤러리 도원결의 블링블링, 눈으로 확인하세요! 영덕여행 중 방문한 영덕주조 전통주체험갤러리에서 만난 도원결의 블링블링! 그 생생한 현장을 사진으로 담아왔습니다. 영덕주조 전통주체험갤러리 외관 도원결의 블링블링 병 도원결의...

막걸리 등 제조에 쓰이는 쌀 급증 기호식품으로 다양한 수요창출 가능 전통주가 국산 농산물 소비 확대를 위한 대안으로 꼽히고 있다. 대표적인 것이 주원료인 쌀이다. 국민 식습관 변화로 밥을 먹는이들이 줄면서 매년 잉여생산된 쌀은 큰 문제다. 반대로...