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영덕여행 중 만난 영덕주조 전통주체험갤러리 도원결의 블링블링 2024.11.26해당카페글 미리보기
영덕여행 중 우연히 발견한 술의 향연, 영덕주조 전통주체험갤러리 '도원결의' 영덕 여행 중, 예상치 못한 곳에서 특별한 경험을 하게 되었다. 바로 영덕주조의 전통주체험갤러리 '도원결의'였다. 평소 술을 즐기는 편은 아니지만, 지역의 특색을 담은 술...
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K-전통주 전성시대…국적 달라도 한국 술 “아이 러브 잇!” 2024.08.29해당카페글 미리보기
하이커 그라운드’와 ‘전통주 갤러리’에서 <전통주와 함께 하는 내 나라 레트로 여행 반짝 상점> 행사를 운영하고 있다. 사진은 지난 20일 ‘전통주 갤러리’ 시음회 모습. 정부는 MZ, Z세대가 이끄는 전통주 바람을 타고 나이와 국적 상관없이 사랑을...
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전통주 시음부터 한식 클래스까지, 안국역 숨겨진 한식문화공간 ‘이음’ 2024.07.01해당카페글 미리보기
도서관 ▴1층에는 한식갤러리, 이음카페, 전통주갤러리 ▴2층은 한식배움터&이음스튜디오, 식품명인체험관이 있다. 특히 전통주갤러리, 한식배움터, 식품명인체험관은 매달 무료 시음이나 유료 클래스가 저렴하게 진행되는데 몇 분 안에 마감될 정도로 예약...
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전통주 시음부터 한식 클래스까지, 안국역 숨겨진 한식 2024.07.01해당카페글 미리보기
매달 티케팅을 해서 방문할 정도로 볼거리가 많은 전통주갤러리는 1층 안쪽에 있다. 이곳에서는 각 지역의 술을 전시하고, 다양한 종류의 전통주를 전시, 설명하고 있다. 매달 다른 주제로 전통주를 시음할 수 있는데, 올해는 ‘팔도 유람’이라는 주제로...
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“기름진 명절 음식엔 전통주 칵테일 최고! 로컬이 녹아있는 전통주를 세계로” 2024.02.06해당카페글 미리보기
했다. ‘우리술 품평회’ 수상주 제조장을 강소 양조장으로 키운다. 2024년부터 조성되는 ‘K-미식벨트’와 연계한 전통주 갤러리 지역 체험 프로그램도 운영한다. 아울러 산업 활성화를 위한 기반 정비도 진행한다. 특히 정책 수립의 기초자료인 전통주...
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막걸리 23종 블라인드 테스트 순위 2024.07.02
에디터 이지혜(국가대표 전통주 소믈리에), 한국식품연구원의 김재호 기획본부장, 경기도농업기술원의 이대형 이학박사, 전통주 갤러리의 이현주 관장, ‘찾아가는 양조장’ 홍보대사인 개그맨 정준하씨(국가대표 전통주 소믈리에) 등 6명이 이마트 성수점...