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암 자연치유와 초산발효과학-100만가구 일자리 창출
및 4개월 과정입니다. 청주식초제조는 "쌀가공산업...직종입니다. 전통발효식초를 통해 건강을 챙기시고...
cafe.daum.net/chosanin 랭킹: 17 단계 회원수: 523 개설일: 2012.05.28
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식초의 효능 -> 우리 몸에 좋은 이유 2023.07.06해당카페글 미리보기
줍니다. 8 . 간과 폐를 튼튼하게 만듭니다. 식초의 초산은 간의 해독 작용을 도와 간을 튼튼하게 만듭니다. 특히 청주를 발효시킨 전통 식초에 들어 있는 페프치노는 간을 보호하는 효과가 있습니다. 또한 식초의 유기산은 폐의 기능을 활성화합니다...
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몸을 재생 시키는 천연 식초의 효능 2022.11.23해당카페글 미리보기
도움이 된다는 것인데요. 자연 발효 식초의 초산은 간의 해독 작용을 도와 간을 튼튼하게 만듭니다. 특히 청주를 발효시켜 만든 전통 식초에 함유되어 있는 성분인 페프치노는 간을 보호하는 효능이 있습니다. 또한 식초의 유기산은 폐의 기능을 활성화...
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식초의 효능 2022.12.17해당카페글 미리보기
볼 수 있다. 간과 폐를 튼튼하게 만든다 식초의 초산은 간의 해독 작용을 도와 간을 튼튼하게 만든다. 특히 청주를 발효시킨 전통 식초에 들어 있는 페프치노는 간을 보호하는 효과가 있다. 또한 식초의 유기산은 폐의 기능을 활성화한다. 폐기종이나 혈관...
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미생물의 책 49 최고의 조미료인 식초는 술로부터 제조된다. 2024.01.31해당카페글 미리보기
조미료인 식초는 술로부터 만들어진다. 와인으로부터 wine vinegar, 일본주로부터는 미초(米酢)가 나온다. 예부터 술을 방치하면...일본주의 제조와 같이 찐 쌀에 국균을 생육시켜 청주 효모와 함께 담가 알코올 발효를 행한다. 이 공정에서 산소는 필요...
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[주목] VIP 과정(기술사 과정) 수료자들이 정통기법으로 최선을 다해 만든 전통 청주식초입니다. 2014.08.22해당카페글 미리보기
과정(기술사)을 수료한 분들이 정통 기법으로 전통식초를 제조하고 있습니다. 앞으로 약 9개월 동안 잘 숙성시켜 완성된 청주식초는 각자의 이름 뒤에 "금초"를 붙여 판매할 예정입니다. 예를 들면 "김기섭 금초" 혹은 "이경희 금초" 라는 이름을 붙여서...