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조선간장 된장담기 된장 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
발효시킨 전통 장으로, 깊은 풍미와 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 조선간장 된장 담그기 준비물 메주: 직접 만든 메주 또는 구입한 메주 소금: 천일염 물: 정수된 물 항아리: 깨끗하게 소독된 항아리 무게를 눌러줄 돌이나 항아리: 메주를 눌러주어...
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궁중떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 레시피 소스 재료 안매운 떡볶이 양념 2024.10.26해당카페글 미리보기
궁중떡볶이 만드는 법: 달콤짭짤한 매력에 빠져보세요! 궁중떡볶이는 매운 떡볶이와는 다르게 간장을 기본으로 하여 달콤하고 짭짤한 맛이 일품인 전통 떡볶이입니다. 아이들 간식이나 술안주로도 좋고, 떡볶이를 처음 접하는 외국인들에게도 부담 없이...
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황태채볶음 레시피 황태채고추장 간장볶음 만드는법 북어채 황태채요리 황태불고기 2024.10.24해당카페글 미리보기
황태채볶음 레시피: 고추장 간장볶음 만드는법 황태채볶음은 북어채라고도 불리는 한국의 전통적인 밑반찬입니다. 말린 명태를 물에 불린 후 볶아 만드는 요리로, 쫄깃한 식감과 달콤짭짤한 맛이 일품입니다. 황태채볶음은 다양한 방식으로 즐길 수 있지만...
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[K-로컬 미식여행 33선] 01. 한국의 독보적인 밥도둑, 간장게장 2024.09.27해당카페글 미리보기
비슷하므로 둘 다 맛이 좋다. 간장게장 만드는 법 배터지는 간장게장 정식 간장게장을 만들 때 무엇보다도 중요한 것은 간장이다...더욱 맛있고 깊은 맛을 내는 간장게장이 완성된다. 전통 간장을 만드는 방법은 다음과 같다. 먼저, 콩으로 메주를 빚고...
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소고기 잡채 황금레시피 전통방식 잡채 만드는법 시금치삶고 소고기 볶아 불지않게 잡채만들기 2024.10.23해당카페글 미리보기
부드러운 소고기가 어우러져 맛과 영양이 풍부한 음식입니다. 전통적인 방식으로 만든 소고기 잡채는 볶지 않고 재료들을 따로...200g 당근 1개 양파 1개 표고버섯 5개 달걀 2개 참기름 3큰술 간장 3큰술 설탕 3큰술 소금 1작은술 후추 약간 마늘 2쪽 깨...
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재래간장 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 우리나라 고유의 전통 방식으로 만든 간장을 말합니다. 잘 발효된 국간장은 짠맛 대신 감칠맛이 돕니다. 구수하고 담백한 맛으로 국물 요리의 깊은 맛을 내는 국간장을 소개합니다. 1...
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배추전 만드는법 알배기배추전 만들기 알배추요리 겨울음식 2024.10.26해당카페글 미리보기
위해) 만드는 법 배추 손질: 알배추를 깨끗하게 씻어 한 잎씩 떼어냅니다. 칼등으로 줄기를 살짝 두드려 부드럽게 만들어주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 반죽 만들기: 부침가루에 물, 계란, 소금을 넣고 잘 섞어 반죽을 만듭니다. 매콤한 맛을...
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늙은호박전 만들기 호박부침개 만드는법 늙은호박요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
두르는 정도로 합니다. 늙은 호박전을 더 맛있게 먹으려면 간장, 된장, 참기름 등을 찍어 먹으면 좋습니다. 리뷰 늙은 호박전은...이번 레시피에서는 늙은 호박전을 기본적으로 만드는 방법을 소개했습니다. 취향에 따라 다양한 재료를 추가하거나...
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콩불 만들기 만드는법 2024.10.26해당카페글 미리보기
한국의 전통 음식입니다. 푸짐하고 든든한 한 끼 식사로 밥과 함께 먹기에 좋습니다. 콩불은 만들기가 비교적 쉽고, 재료도 간단...수 있는 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 콩불의 기본적인 만드는 법과 팁, 그리고 와송의 과 에 대해 알아보겠습니다...
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표고전 만드는법 표고버섯전 2024.10.23해당카페글 미리보기
일품인 전통적인 한국 요리입니다. 뜨끈한 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있는 표고버섯전을 집에서 간단하게 만들어 보세요. 재료 준비 표고버섯: 신선한 표고버섯을 준비하여 밑동을 제거하고 깨끗하게 씻어줍니다. 부재료: 양파, 당근, 대파 등을 준비하여...