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김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
양념 만드는 법 1. 준비물 무: 7개 (약 5kg) 굵은 소금: 1컵 고명 채소: 갓: 1/3단 쪽파: 1/2단 대파: 6대 믹서기 간 양념: 밥: 1/2공기 멸치액젓: 1T 새우젓: 2T 양파: 1/2개 배: 1/2개 홍고추: 5개 야채육수: 3T 양념: 야채육수: 1컵 멸치액젓: 2...
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열무얼갈이김치 · 콩잎된장장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
재료와 만드는 법 5) 진안 광산 김씨 종가의 콩잎(된장)장아찌 먹는 방법 3. 진안 광산 김씨 종가의 내림 발효음식 1) 진안 광산 김씨 종가 빨간동치미 2) 진안 광산 김씨 종가 배추김치 3) 진안 광산 김씨 종가 고들빼기김치 4) 진안 광산 김씨 종가...
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사계절 동치미 만드는법 2021.10.26해당카페글 미리보기
사계절 동치미 만드는법 정확한 레시피가 아닌 전통적인 어머니의 손맛에 의한 조리법입니다. ◆ 재료 동치미 무 1개 반(약 500g 정도의 크기 그리고 단맛과 매운맛이 적당히 공존하는 무), 쪽파 한 줌, 마늘 1통, 생강 2쪽, 홍고추 3개, 사과 2분의 1...
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[1등] 김치전문점 겨울 동치미 고들빼기 & 꼬들빼기 김치 !! 2022.11.15해당카페글 미리보기
쪽 전통 방식으로 김치를 담그는 동치미 한번 드셔보세요 동치미는 적당한 사이즈에 단단한 무를 사용해 만들어야 동치미 무도 아삭하고, 국물도 조미료 사용하지 않고 자연재료로 육수를 잘 만든어야, 안전하고 맛있게 드실수 있을것입니다. 일상에서는...
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한국전통 김치 만드는법 총 모음... 2007.05.26해당카페글 미리보기
한국전통 김치 만드는법 총 모음 우리 교민들께 도움이 되시라고 김치만드는법을 올립니다. 참고하시어 맛있는 식사하시고 힘내시어 하시는일 활짝~ 펴시길 빌겠습니다. ※ 김치명을 클릭하시면 해당 김치의 만들기 정보를 보실 수 있습니다 가을배추...