cafe

간편하게 물만 부어 상온(25-30˚ C)에서 48시간 만에, 한국의 전통 막걸리를 집에서 담글 수 있습니다. 100% 한국산 쌀과 김치 유산균등 천연 원료만을 사용하는 K-막걸리 파우더는, 김치유산균이 풍부하여 ‘장 건강’에 도움을 주는 생막걸리 제조 키트...

출처 : https://blog.naver.com/csmrokmc/223380470811 강릉 저온저장고 강릉시 강릉 전통 생막걸리 제조업 정산 농주(주) 경포대에 뜨는 달 3층에 3.5평 안녕하세요. 주식회사 에스엠테크입니다. 저온저장고 정부지원사업 전문 기업입니다. 강원도 강릉시...

문화공연 등 다채로운 행사와 공연이 이어져 축제의 열기를 더할 예정이다. 충북도 관계자는 "우리나라 대표 전통 발효식품인 막걸리와 김치를 지키고 발전시키기 위한 이번 축제에 많은 관심과 참여를 바란다"라고 말했다. https://n.news.naver.com...

발효주라고 하면 우리나라 사람들은 와인보다는 우리나라의 전통주인 막걸리를 먼저 떠오르시고 비 오는 날에도 와인보다도 파전에 막걸리를 더욱 떠올리게 됩니다 ㅎㅎ ​ 막걸리는 대부분 기본적으로 아시다시피 곡물 같은 거를 찐 다음에 누룩과 물을...

전통누룩 막걸리의 놀라운 효능 https://youtu.be/NM0bN2NXHBA?si=u_D7N_ZgiLezLZCf 전통누룩 막걸리의 놀라운 효능 / 골든에이지 Golden Age : 성필원 막걸리는 전통적인 한국의 발효 술로, 쌀이나 밀과 같은 곡물에 누룩과 물을 섞어 만듭니다. 이 과정...

분리돼서 세금 혜택을 못 받았는데 법 개정이 되면 전통따위 개무시하는 저질 막걸리 호소주가 나와도 막걸리로 분류되어 판매될 예정이라는거임 즉, 전통 지켜 만든 막걸리랑 향료랑 색소로 맛 낸 막걸리 호소주랑 같은 선상에서 경쟁할 예정이라는 뜻...

남아있어, 일본 정종은 지역 특산물이 되어 관광 상품이 되었다. 그러나 우리나라는 박정희 때문에 막걸리의 전통이 사라지고, 이제 일부 대형 막걸리 공장만 남아서, 방부제를 집어넣은 막걸 리가 전국적으로 유통되는 지경에 이르렀다. 내 단편 소설...

여행코스 - 대강양조장 막걸리 만드는 방법 1. 대강양조장 소개 대강양조장 단양 대강양조장은 1932년 설립된 단양의 전통 막걸리 양조장입니다. 노무현 대통령의 만찬주로도 선정된 대강막걸리는 쌀과 밀을 1:1 비율로 빚어 부드러운 맛과 향이 특징...

전주의 맛과 흥을 한껏 느낄 수 있는 자리입니다. . 다양한 막걸리 시음 축제 기간 동안 다양한 종류의 전통 막걸리를 맛볼 수 있을 뿐만 아니라, 막걸리와 어울리는 푸짐한 안주도 즐길 수 있습니다. 막걸리 시음 코너에서는 전주 지역의 유명한 막걸리...