카페검색 본문
카페글 본문
-
"김치 하루 2번 섭취, 탈모 예방?"...발효 식품의 효과라고? 2024.11.24해당카페글 미리보기
만성 피부질환으로 고생하는 사람이라면 케피어를 마시면 도움이 될 수 있다. △ 뼈에 좋은 낫토 낫토는 통콩을 발효시켜 만든 일본의 전통 식품이다. 여러 비타민과 미네랄이 풍부하지만, 그 중에서도 식이섬유가 풍부해 소화와 변비 완화에 도움이 된다...
-
제22회 전주국제발효식품엑스포 IFFE 지정 우수상품 신청 공고_전북바이오융합산업진흥원 2024.09.23해당카페글 미리보기
바이오융합산업진흥원 공고 제2024-0077호 『제22회 전주국제발효식품엑스포』 IFFE 지정 우수상품 신청 공고 우수한 전통·발효식품을 발굴하고 시상을 통해 향후 농식품산업 판로확대 성과 구축 및 소비 판매 확대를 위한 기반을 마련하여 기업과 지역...
-
야생 곰취장아찌와 된장 막장 고추장 등 전통 발효식품 2023.09.15해당카페글 미리보기
고추장 청국장 더덕장아찌 황태장아찌 기타 장아찌류 송순발효효소 복분자효소 매실효소 등 9. 사업자등록번호 : 226-81-49088...영업등록증번호 : 제 2017-0398129호 * 생산 이력및 경력:전통 장류 경력 20년차 입니다. 저희 콩마당영농조합법인은, 농민...
-
[경북] 2025년 전통식품 브랜드 경쟁력 제고 지원사업 시행 지침 공고_경상북도 2024.08.26해당카페글 미리보기
양념육류, 절임류, 고구마말랭이, 쑥차, 두유류, 절임배추, 발효식초, 오미자가공품, 볶음깨, 떡류, 장아찌류 ∙ 전통식품 : 82개 품목(전통식품 품질인증 대상품목 – 농식품부 고시) ◦ 지원기준 : 개소당 70백만원 이하 ◦ 사업내용 : 브랜드 및 포장재...
-
전통발효액비는 수용성, 이온화, 킬레이트 영양제이다. 2024.09.03해당카페글 미리보기
전통발효액비는 수용성, 이온화, 킬레이트 영양제이다. 1. 수용성( Water solubility, 水溶性 ) 물질이 물에 녹는 성질. 유기물과 무기물이 물(물질의 이동체)에 녹아야 흡수. 이동된다. 2. 이온화란( ionization ) 용액 속에서 양이온(+) 또는 음이온...
-
엑기스와 발효효소 2024.08.27해당카페글 미리보기
p.s 일정 온도를 유지시켜 발효하면 발효 효소가 된다. 막걸리는 일정 온도를 유지시켜 발효후에 음용하는 대표적인 전통 발효식품이다. 이렇게 발효시키면 발효 효소가 되어 나이들면서 우리 몸의 효소가 줄어든 것을 발효 효소로 보충하여 면역력 저항력...
-
-100살의 비결-들깻잎 많이 먹자! 발효식품 많이 먹자! 일하자! 가진 것을 나누어 주자! 무엇이든지 배우자! 젊은 세포와 늙은 2024.06.29해당카페글 미리보기
발효식품이었다. “육식하지 않으면 비타민 B12가 부족 합니다. 이 영양분은 조혈 기능뿐 아니라 뇌 신경 기능 퇴화 방지에 중요한 역할을 합니다. 그런데 우리나라 백세인의 혈중 비타민 B12 농도는 정상이었고, 육류를 주식으로 하는 서양인들 보다 높게...
-
된장만들기 쉽다 쉬워 전통 재래식 저염된장 맘스장 2024.10.25해당카페글 미리보기
만든 된장으로 건강한 식탁을 만들어 보세요! [맘스장 홈페이지 바로가기] (링크 삽입) 된장만들기 저염된장 전통식품 건강식단 맘스장 발효음식 집밥 쿡스타그램 [ 출처] ( 출처 명시) 참고: 위 텍스트는 맘스장이라는 가상의 브랜드를 예시로 작성...
-
2024년 종균활용 발효식품산업지원사업 공고 2024.04.12해당카페글 미리보기
등 기타 증빙서류 ○ 문 의 처 : 한국농수산식품유통공사 전통식품지원부(☎061-931-0734) 2. [신청서]2024 종균활용 발효식품산업지원사업 사업대상자 모집공고_신청서양식.hwp 126.50KB 3. 2024 종균활용 발효식품산업지원사업 세부추진계획.hwp 294.00KB
-
발효식품~~~! 2024.03.12해당카페글 미리보기
장독대5000개가 고추장 된장 식초등 발효식품으로 3만평부지에 장독정원으로 잘 조성되어 있습니다 1층은 발효실 및 카페 2층은 한정식으로 떡갈비정식 및 보리굴비정식등 다양한 먹거리가 풍성합니다 기다림의 미학인 전통발효식품 맛깔나게 맛있습니다