카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
김영철의 동네한바퀴 화천 쌀엿 구운리 전통 쌀엿 2022.01.15해당카페글 미리보기
있습니다. 김영철의동네한바퀴 화천 쌀엿 구운리전통쌀엿 화천 구운리 전통 쌀엿 위치, 주소, 전화번호, 연락처 물론 택배 가능합니다. 구운리전통쌀엿만 만드는 것이 아니라 떡을 찍어 먹거나 반찬 만드는데 활용하는 조청도 취급하고 있습니다. 조청...
-
전북 임실 삼계 박사골 전통 쌀엿 소개합니다.. 2009.01.15해당카페글 미리보기
고소한 맛이 나고 몸에도 좋다. 바삭바삭한 느낌과 끈적임이 없고 고소한 맛을 내는 박사골 삼계전통쌀엿은 우리 전통이 빚어내는 우리 고유의 맛이다. 쌀엿은 먹어도 먹어도 배부르지 않으니 마음껏 즐기자! 1. 복분자엿 조성물 및 그의 제조방법 2...
-
전통쌀엿 2011.04.01해당카페글 미리보기
경주 양동마을 이국원님의 전통 쌀엿만들기를 엿 볼까요? 우선 엿기름을 만드는데 보리를 5시간정도 물에 담군후 보온, 가습을 하며 5일간 싹을 틔웁니다. 싹 튼 엿기름을 햇볕에 잘 말린다음 분쇄를 하여 초가집 안에서 싹을 틔웁니다. 햇볕에 엿기름...
-
★ 전통 쌀엿 만들기 ★ 2014.12.28해당카페글 미리보기
원더우먼님께서 추진해주신 쌀엿 만들기 체험 다녀왔어요~ 아침에 살짝 부지런을 떨었더니 우리 가족이 1등으로 도착했더라구요~^^ 기다리는 동안 아빠와 아들은 캣치볼과 배드민턴으로 살짝쿵 몸풀이 운동 좀 하고 있으니 카페에서 많이 봤던 귀요미 현정...
-
고향의맛 전통쌀엿 2014.01.18해당카페글 미리보기
유명한곳이긴 하지만 노년의 친구가 엿을 만드는 줄은 몰랏다 경로당에 가면 뭐하냐 ~~ 부인하고 손마추어 손수 엿을 고우고 쎄겨서 전통쌀엿을 만든다고 한다 , 마침 명절이고 몇첩 보내주라 하여 오늘 도착했다 , 명절을 맞이하여 선물용으로 고향의...
-
삼계 전통 쌀엿에 대하여/기사 인용 2005.11.04해당카페글 미리보기
문중의 전통음식 솜씨는 혼사 등 각종 행사를 통해 전래 되었 는데 그중에서도 엿은 그 맛이 으뜸이다. 현재 삼계면은 삼계전통 쌀엿보존회(대표 김학도)를 조성하고 쌀 엿의 맥을 잇기 위해 구슬땀을 흘리고 있다. 삼계전통 쌀엿은 가을철 추수한 쌀을 물...
-
유년의 추억과 맛이 살아 있는 전통 쌀엿을 찾아... 2013.01.09해당카페글 미리보기
기분 좋은 소식을 전해줄 것 같은 달달한 맛을 따라 가는 길. 전북 임실군 삼계면 후천리 마을회관 옆에 위치한 ‘이정미 전통 쌀엿’의 방문을 열자 엿기름과 구수한 깨소금 냄새가 뒤섞여 수증기가 훅 끼친다. 따뜻한 온기와 수증기로 꽉 찬 방안에는 네...
-
임실 박사골 전통쌀엿 만들기 촬영 2012.01.15해당카페글 미리보기
리포터 엿 저으는 과정입니다. 옆에서 엿을씨기고 이곳에서는 구멍을통하여 엿 빼는 과정입니다. 우리 삼계면 박사골 전통쌀엿 겨울철 농한기에 30억 매출을 올리고 있답니다. 리포터와 함께 엿 작업장에서 한컷 찍어보았습니다. 임실 박사골 전통쌀엿...
-
우리 전통 쌀엿은 오히려 당뇨에 좋다고 합니다. 맞는 말인지요?? 2011.06.27해당카페글 미리보기
혈당기 : 혈당검사 횟수 : 최근혈당 : 당화혈색소 : 혈당조절 방법 : 합병증 : 상담 내용을 자세하게 적어주세요! ^^ 우리 전통 쌀엿은 설탕 같은 것이 첨부 되지 않고 오로지 쌀 과 엿기름으로만 만들어 져서 오히려 당뇨에 좋다고 까지 합니다. 맞는 말...