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담백한 오이지 50개 재래방식 전통방식 오이지 만드는 법 딱 맞는 물량과 2024.10.25해당카페글 미리보기
오이 담기 양념 만들기: 갈아둔 마늘, 생강, 고춧가루 (선택사항), 올리고당을 섞어 양념을 만듭니다. .10000recipe.com 양념 만들기 양념 붓기: 김치통에 담긴 오이 위에 양념을 골고루 붓습니다. mall.freeship.co.kr 양념 붓기 누름판과 뚜껑 덮기...
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오이지담기 2023.06.04해당카페글 미리보기
#오이지담기 #전통방식그대로오이지 #오이반접과반의반접 #오이지무침,오이지냉국 여름 양식 오이지 담습니다~🥒 오이지용 오이 반접은 50개 백오이 25개이니 반의 반접~~ 모두 75개네요😅😅😅 작년 150개 담았더니 오이지가 남아서 조금만 담아요~~ 깨끗하게...
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물 없이 오이지 담기/ 전통방식 오이지 담기/ 오이 된장장아찌/ 오이지 무침 2019.06.07해당카페글 미리보기
눌러주세요. 6. 하루 뒤에 오이를 앞, 뒤로 뒤집어주세요. 7. 실온에서 일주일 보관 뒤에 냉장보관 해주세요. 전통방식으로 오이지 담기 -재료- 오이 10개, 천일염 300ml, 물 1.5L, 소주 50ml -레시피- 1. 오이를 천일염으로 씻어주세요. 2. 천일염 300ml...
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물없이 오이지담기 2017.05.19해당카페글 미리보기
저는 사진 찍으려고 통에 옮겨담아봤어요 10 지난오이지 노랗고 수분이 쏙빠져서 오독오독 아주맛있어요 소금물로 담는 전통방식 오이지 도 나름의 깊은맛이 있고 요렇게 담아도 특별한맛이있어요 또 저장성도 좋아서 장기보관해도 맛도변하지않고 무르지...
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오이지 담기 2012.06.20해당카페글 미리보기
속처럼 이렇게 가운데가 쏙 비어있네요 생각보다 쉬운 우리 전통 저장식품에 감탄할 따름이네요~ 송송 썰어서 밥상에 올릴 두...무침과 국물을 떠먹을 수 있는 오이지 반찬.. 버무릴 오이지 2 개는 볼에 담아 다진 파와 마늘을 조금씩 넣고 고춧가루 2큰...
