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여겨진다. 최근에는 울릉도에 호박엿 공장도 생겼다. 후박엿은 후박나무를 이용하여 만든 엿으로 몸에 무지 좋다는데 요즘같은...걸맞는 제품이 될수도 있겠으니 그 공장에서 울릉도의 전통을 살리는 의미로 후박엿도 함께 만들었으면 하는 바램을 가져...

25년 전통의 우리집 밥통입니다. 오랜 세월동안 한 해도 빼먹지 않고 엿만들기에 사용된 또 하나의 가족인 셈이죠. 이 밥통과 더불어 우리가족의 명절은 변함없는 엿맛처럼 달콤하기만 합니다. 2.끓인 조청을 비닐을 깐 상위에 쏟아붓습니다. 상위에 비닐...

치는 아저씨도 보이고 근조라고 적힌 현수막도 보이고,, 하비에르 아저씨 아주 자세히 설명해주길,, 저 호박엿으로 말씀드릴 것 같으면,, 대한민국의 아주 전통적인 사탕으로서 맛은 아주 좋지만 그래서 둘이 먹다 하나 죽어도 모른다 하는 썰도 있지만 때...

만들어 내었답니다. 그때부터 진짜 호박엿은 대량으로 만들어져 나오기 시작했고 급기야는 호박엿 공장까지 생겨나기 시작...전혀 첨가하지 않고, 무공해 울릉도 호박이 30%이상 들어갑니다. 재래적인 전통을 유지하면서 현대적인 시설을 갖추고 보다...

용인 심곡초에서 진행한 전통체험행사 떡메치기와 엿장수 체험을 진행하고 왔습니다... 아이들과 함께 떡메치기 체험도 즐기고...행사문의 ***-****-**** 2대째 내려오는 엿공장에서 공수한 맛있는 호박엿... 아이들에게 간단히 떡메치기 설명하고... 차례...

아니지만 사람들이 죄 몰려나오는 날이니만큼 장도 크게 열렸다. 산비는 장터에서 너무 맛있게 보이는 호박엿 하나를 샀다. “얼마예요?” 호박엿 장수는 주먹코의 중년 사내였는데 뭔가 기분이 좋지 않은 일이 있었는지 퉁명스럽게 말을 받았다. “두 닢...

울릉도 호박엿 (방송일자 : 2001.08.23) EBS 전통문화 체험 - 잊혀져 가는 것들 급격한 산업화속에서, 잃어버린 옛 생활모습을 찾아, 그속에 담긴 참된 의미를 되새기는 프로그램 홈페이지에서 다시보기 ☜ EBS 전통문화 체험 - 잊혀져 가는 것들 급격한...

타고 와서 한 군데 자리를 잡아 엿을 팔고 있습니다. 울릉도 호박엿이라고 하는데 그건 그냥 하는 얘기인 것 같지만 제대로 만든...방법은 대락 두 종류가 있다. 산을 넣거나 효소를 넣는 방법이다. 전통적인 엿은 효소로 엿기름을 쓴다. 쌀, 옥수수 등...

https://blog.daum.net/hobakjam/6862753 전통호박엿 이렇게 만들어 집니다. 우리는 흔히 엿 하면 호박엿을 연상하는데 막상 호박엿이 무엇인가라고 물어본다면 뭐라 대답할수 없을것입니다. 여기 호박엿 생산과정을 올려 봅니다. blog.daum.net https...