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10,000원 칼국수 10,000원 전현무, 이장우도 극찬한 그 콩물, 목포 ‘유달콩물’ 1975년부터 49년째 전통을 그대로 지키고 있는 목포 ‘유달콩물’. 얼마 전, ‘나 혼자 산다’에 소개되어 더욱 인기를 끌고 있다. 목포 사람들에게는 이미 유명한 콩물...

해 생면을 삶아 커다란 양푼에 담아 나온다. 양이 푸짐하고 미꾸라지를 많이 갈아 넣어 국물이 진하다. 금산 추부식으로 걸쭉한...비린 맛을 잡아줘 개운 한 맛이 속 풀이에 그만이다. 추어칼국수의 맛은 육수의 농도에 따라 틀리다. 다른 생선이나 물고기...

곳은 대전인데 고향 제천으로 가서 할려구요. 그런데 다시 막혔어요. 얼마전 생면을 만들어서 먹어봤는데 너무 맛이 좋았는데 다시 똑같은 비율로 증량을 해서 했더니 뻣뻣하고 뚝뚝 끊어지고... 그만 주저앉아버렸습니다. 이젠 퇴직 후 돈도 점점 바닥을...

시작으로 대전, 대구, 구미를 거쳐 부산, 진주 순천에 이르기까지 옥상 빌보드 화공과 경남은행 셔터 로고 작업을 버스와 택시에 의존 현장 이동하며 여인숙을 전전하고 빌딩 옥상을 삶의 터전 삼아 한 달 보름여 동안씩 객지를 떠돌던 그 절박하고 소박...