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간장게장은 짜지 않고 살이 꽉 차 밥도둑으로 불리며, 육회는 신선하고 쫄깃한 식감으로 호평을 받습니다. ▶ 영광굴비는 사장님이 직접 손질해 비리지 않고 쫄깃한 식감이 특징입니다. ▶ 가격은 1인 약 5만원, 인원과 구성에 따라 4인 기준 10만원, 15만...

고고 전현무계획에 나왔던 갈치명가 집 입니다 약간의 돈을 추가하면 게장까지 먹을 수 있기에 게장정식으로 먹었음 게장은 간장게장 양념게장 나오는데 한번씩 리필 가능 배고파서 허겁지겁 먹어서 게장 사진이 없네요 ㅠ 존맛이었음 도따꾸도 꼭 가보셈...

전현무계획 식당 소개 │ 인천집은 26년 동안 사골 육수로 맛을 낸 스지탕을 팔고 있다. ‘스지’는 소의 사태에 붙어 있는 힘줄을 말한다. 쫀득쫀득한 콜라겐 덩어리로, 도가니와 비슷한 맛이다. 대표 메뉴 │ 스지탕, 스지 무침 음식 이야기 │소 한...

주면 2~3일 만에 먹을 수 있게 쑥쑥 잘 자라 맛이 좋고 영양가가 높은 배달한민족이 애용하는 식재료가 된지 오래되었다 그래서 <콩나물>은 한민족을 대표하는 식재료의 하나다. <콩나물(Kongnamul)>로 병기 되어있는 구글의 조리법 동영상에서도 '콩나물...