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파주 맛집 베스트 20 2025.02.14해당카페글 미리보기
계절마다 제철 나물이나 생선을 곁들여 반찬을 구성하고, 된장찌개나 김치찌개 같은 익숙한 메뉴도 재료를 아낌없이 넣어 진한 맛을 내요. 한정식 코스로 주문하면 다양한 반찬과 찌개, 구이를 한 번에 맛볼 수 있어 여러 손님이 함께 가도 취향 차이가...
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안동 예끼마을 선성현 문화단지 2024.12.10해당카페글 미리보기
제공할 계획이라며, 안동호와 계상 고택이 있는 선비순례길 6코스 주변에 경관 작물을 심어 방문객에게 아름다운 볼거리를 제공코자 하니 방문해 ‘생활 속 거리두기’를 준수하면서 가족·연인 간에 좋은 추억을 담아가시길 바란다."고 말했다.] [역동...
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"미식가들의 새로운 성지!" 충남 청양, 맛집 투어의 진수 베스트 6 2024.11.23해당카페글 미리보기
농부밥상의 또 다른 매력은 다양한 나물 반찬입니다. 제철 나물을 활용한 반찬들은 신선하고 풍부한 맛을 자랑합니다. 특히 도토리묵과 보리개떡 같은 전통 음식들이 입맛을 돋웁니다. 한옥카페 지은 온라인 커뮤니티 한옥카페 지은은 전통과 현대가 조화...
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후기4-4: 하이원하늘길 샤스타데이지 & 망경산사 템플스테이 & 운탄고도 3길,4길 하이라이트 걷기 ▶운탄고도4길 새비재골 평원 걷기 2024.06.11해당카페글 미리보기
원래 계획은 저 소나무를 따라 계속 진행해 임도 입구까지 갔다가 돌아올 예정이였습니다만 더운 햇볕을 힘들어하셔서 여기서 돌아가기로 합니다. 오르막을 올라서 언덕 위 길로 돌아갈 겁니다. 언덕을 조금 더 올라왔을 뿐인데 내려다보이는 풍광이 훨씬...
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제철밥상_여름가을겨울 2014.05.09해당카페글 미리보기
힘입어 여름 가을 겨울에도 쭈~욱 진행하겠습니다. 계절별 계획을 올리니 시간을 비워두고, 숟가락을 올려주세요^^ 2014 제철밥상 계획 월 진행자 요리 주제 장소 재료 4월 15일(화) 노정균 나물국, 고기요리 커피 정연숙회원집(만천리) 고기, 쌈거리...
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자연에 홀린 착한 요리사 윤혜신의 제철 밥상 일기 2013.06.21해당카페글 미리보기
정이 넘치고 사람 냄새 나는 그런 삶을 꿈꾸며 시골생활을 계획했다. 그리고는 용감하게 보따리를 쌌다. 충남 당진 돌모루 마을...캐고 김장하며 인공조미료는 전혀 쓰지 않는 ‘무공해 제철 자연식 밥상’을 차려냈다. 그것이 벌써 10년 세월을 바라본다...
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제철꾸러미 운영계획 2012.11.28해당카페글 미리보기
작부계획을 작성하여 매주 다양한 품목이 되도록 일정을 짠다. - 봄이 시작되는 4월~5월에는 나물꾸러미로 들나물, 산나물을...3월에는 묵나물꾸러미로 건나물과 잡곡, 저장채소를 넣는다. - 제철 임산물을 잘 확보하고 제철에 나는 과일과 효소, 장아찌...
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발효음식~~쌀누룩밥상 11월 계획 2020.11.05해당카페글 미리보기
7명정도 가능합니다) **발효로함께하는 쌀누룩밥상 계획입니다,** *쌀누룩밥상(구미) 쌀누룩으로 누룩소금만들고 젓갈만들고...끼할메뉴도 서울 강의와 조금 차이날 수있습니다) *제철나물(누룩소금과 누룩젓갈로 무치기). *누룩간장건지로 떡갈비만들기...
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보성 벌교5일장 대양식당 현부잣집 태백산맥문학관 조정래 2024.02.25해당카페글 미리보기
맛에 밥상 머리에 앉은 사람들이 숟가락 담그기에 바쁘다. 다 먹고나니 밥냄비가 다시 등장한다. 누룽지를 끓여온 것이다. 이곳을 소개한 사람은 식당주인이 배짱이라고 말한다. 예약 안하면 절대로 밥을 주지 않기 때문. 또 매일 똑같은 반찬이 식탁에...
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서울유현초등학교 급식밥상- 제철 재료로 만든 건강메뉴 2013.05.01해당카페글 미리보기
제철 재료로 가득한 건강 급식 밥상 서울 유현 초등학교의 오늘 5월 1일 의 메뉴입니다. 정말 맛있어 보이지요?^^ 두부볶음장 곤드레나물밥과 참나물 조개탕, 등갈비양념구이, 오렌지, 배추김치 음~~~ 유현 초등학교 아이들이 부럽습니다^^ 식습관에 따라...