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소고기 육전, 명절 음식을 쉽고 맛있게 만드는 특별한 레시피! 설날을 맞아 가족들과 함께 즐기는 소고기 육전! 부드러운 식감과 고소한 풍미가 일품인 육전은 명절 상차림에 빠질 수 없는 메뉴입니다. 하지만 손이 많이 가고 번거롭다는 생각에 망설여...

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만드는 법 해동: 냉동 동태포를 냉장실에서 충분히 해동시켜줍니다. 해동된 동태는 찬물에 헹궈 물기를 제거해주세요. Tip: 해동 시 물에 담가두면 동태 살이 물러질 수 있으므로, 냉장실에서 천천히 해동하는 것이 좋습니다. .10000recipe.com 동태 해동...

예쁘게 부치는 TIP 모양 내기: 표고버섯에 칼집을 내거나 데코레이션용 채소를 올려 다양한 모양을 만들 수 있습니다. 색깔 활용...등 색깔이 있는 채소를 활용하면 더욱 화려한 표고버섯전을 만들 수 있습니다. 굽기: 약불에서 천천히 구우면 속까지...