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모둠전째개 만드는 법 전 요리 전찌개 남은음식 얼큰한 잡탕 만들기. 2024.10.24해당카페글 미리보기
모둠 전찌개 만드는 법: 남은 전 요리 활용해서 얼큰한 잡탕 만들기 1. 준비물 모둠 전: 남은 전 (생선전, 동그랑땡, 고구마전, 육전 등) 육수: 다시육수 200ml 또는 물 200ml + 멸치액젓 1큰술 + 다시마 1조각 양념: 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 간마늘...
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명절에만 볼 수 있는 찌개 2024.09.18해당카페글 미리보기
전찌개 또는 잡탕찌개 지역에 따라서는 걸뱅이탕, 거지탕 이라고도 부름 거지들이 상이 난 집에 찾아가서 제사음식을 얻어다 끓여 먹었다거나 명절에 거지들에게 남은 전들을 넣고 끓여 대접했다는 게 유래라는 설이 있다 호불호가 갈리는 찌개고 가끔...
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잡탕,부대찌개 꿀꿀이죽 개판(開板) 5분 전 2024.02.12해당카페글 미리보기
댄 잡탕 죽이다. 단돈 10환이면 철철 넘게 한 그릇을 준다. 운수가 좋으면 큼직한 고깃덩어리도 얻어 걸리는 수가 있지만 때로는...동아일보 1960.12.22.) <잡동산이 현대사> ‘부대찌개’ 중. ------------ 꿀꿀이죽을 다른 말로 UN탕이라고도 했습니다...
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경북 예천 향토음식은? 각종 전 넣어 끓인 잡탕찌개 ‘거지탕’ 2023.06.29해당카페글 미리보기
경북 예천 향토음식은? 각종 전 넣어 끓인 잡탕찌개 ‘거지탕’ https://www.nongmin.com/article/20230626500508 경북 예천 향토음식은? 각종 전 넣어 끓인 잡탕찌개 ‘거지탕’ 경북 예천 토박이들이 집밥으로 간편하게 해 먹었던 진정한 향토음식을...
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남은 명절 음식 종결남은전 맛나게 변신 시키기모듬전 부대찌개 2024.02.13해당카페글 미리보기
다른~~부대찌개와는 또 다른 맛을 느낄수 있을 겁니다~~ 추석이라 그냥 넘어가기 서운해 살짝 만든 생선전과 동그랑땡 부추 해물전~~ 잡탕 찌개 끓여 먹을 생각에 쪼매씩 남겨 두었답니다~~~ 부대찌개 양념장~~ 게 세마리 액젓(까나리 액젓 보다 훨씬...
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[김수언 기자] "의정부 부대찌개 원조 +오뎅식당+ (유인호 제공) 2024.10.06해당카페글 미리보기
돌아가시기 전, 늘 미군에게 감사한 마음으로 사셨어요!” 🔷 3대째 운영 중인 손자 김민우씨 🔷 경기도 의정부시 의정부동 220-58번지 오뎅식당 본점에서 만난 김민우 대표는 “3대가 부대찌개로 먹고 살았다!”며, 할머니 故 허기숙씨 이야기를...
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부대찌개는 아니에요~ 잡탕찌개 2009.11.20해당카페글 미리보기
후후 냉장고 정리엔 그만인 잡탕찌개 재료 : 애호박 1/3개, 양배추 1/4통, 양파 1/2개, 대파 1/3단, 햄 1/2개, 당면 한 줌, 어묵...엄청 많지요? -_-; 집에 있는 오만잡다한거 다 때려넣으심 된답니다 ㅋㅋ 당근도 되요~ ㅎㅎ 전 버섯도 표고버섯 기둥...
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일부러 전부쳐 끓여 먹는 잡탕찌개^^ 2018.04.13해당카페글 미리보기
회장님도 그런 성격이 아니라 다행이다 하는데,,, 유독 전 부칠 때는 슬그머니 지나치면서 한마디합니다.. 전 많이해.. 얼리면 되지.. 나중에 찌개해먹게....쿄쿄...-.-;; 제사 많을 때는 정말 냉동실에 전이 떨어지질 않았었습니다. 그래서 툭 하면 잡탕...
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<전찌개, 잡탕찌개> 명절 남은 전 잡채로 얼큰한 찌개 끓여 보아요^^ 2012.05.24해당카페글 미리보기
있는 찌개의 모습이네요^^ 명절 지난지 좀 됐죠?ㅎㅎ 저도 이거 지난주에 해먹고 이제 올리네요 ㅎㅎㅎ 남은 전 팬에 데워 먹기에도 많고~ 찌개 끓이자니 방법을 잘 모르시는 분들께 알려드리고자 포스팅 해보네요^^ 예전에 엄마가 해주시면 진짜 얼큰해서...