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배추 겉절이 자주 먹었더니…체중-지방에 변화가? 2024.11.19해당카페글 미리보기
소금에 푹 절여서 오래된 신 김치를 좋아하지 않는 사람도 있다. 배추 겉절이는 소금 절임 과정을 짧게 하거나 아예 생략할 수...죽을 정도로 절여야 하지만, 겉절이는 10분 정도 절이거나 아예 절이지 않아도 된다. 생배추에 간장과 참기름을 적당히 넣고...
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어린배추 겉절이 2023.02.19해당카페글 미리보기
뜻하지 않는 선물은 항상 반갑지요 박스를 여는 순간 따라온 아이는 하누린테 작은 행복~ 어쩜 좋아하는 쑥갓을 어찌아시곤 이리도 위 쪽만 따서 보내셨을까? 기계가 할 수 있는일이 아니고 일일이 사람손~ 갠히 미안한 마음이 듭니다 감사합니다 김치는...
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고혈압 환자에게 치명적인 음식 2024.04.10해당카페글 미리보기
또는 배추를 소금에 절여서 담근 김치보다 즉석에서 양념에 버무린 겉절이로 대체해 먹는 방법도 있다. 3. 고추장 고추장은 유독 소금이 많이 들어간다. 특히 집에서 담근 고추장은 시판 제품보다도 염분 함량이 더 높다. 문제는 고추장의 짠맛을 줄이기...
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즉석 겉절이 & 물김치 2006.08.22해당카페글 미리보기
돋우기. 즉석 겉절이 ▷ 배추 속대 겉절이 * 열량: 220kcal * 조리시간: 30분 * 난이도: 중 * 가격대: 5000원 이하 * 재료: 배추 속대(쌈배추) 500g, 배 ½개, 밤 5개, 굴 100g, 실파 5뿌리, 돌미나리 20g, 양파 ¼개 * 조리법 1. 배추는 배추 속대나...
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즉석 겉절이 & 물김치 맛내기 비결 2008.03.23해당카페글 미리보기
돋우기. *즉석 겉절이 배추 속대 겉절이 맛내기비결- 배추는 절이지 않고 바로 버무리기 때문에 작고 어린 배추로 준비해야 간이 골고루 밴다. 또 젓갈에 따라 짠맛이 달라지므로 소금의 양은 간을 봐가면서 꽃소금으로 맞추는 것이 좋다. 고춧가루 양념장...
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홍천 달달한 봄배추겉절이김치 주문 받습니다 2022.05.29해당카페글 미리보기
많아~~~ 작년보다 더 푸른잎빼고 배추속만 잘라 겉절이 김치 작업합니다 사진속처럼 겉절이김치 작업하오니~ 푸른잎 빼달라는...배추많이 절이지 않습니다 양념또한 범벅이되도록 하지 않는~ 홍천산골 어르신들께 배우고 양념비율 오랜시간동안 공부하여...
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배추겉절이 2012.06.05해당카페글 미리보기
정도 절여요. 오래 절이지 않고 살짝 절여요. 한 두번 헹구어서 소쿠리에 담아 물기를 뺍니다. 부추,마늘,생강,고추가루,젓갈...완성! 아주 상큼한 배추겉절이에요. 샐러드처럼 만들어서 먹는답니다. 겉절이는 많이 만들지 마세요. 만들어 놔두면 물...
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[배추요리]배추가 맛날때 배추겉절이 - 딸에게# 2014.11.14해당카페글 미리보기
오래 절이지않고 살짝 절여요~ 오래절이면 배추의 맛난 맛이 많이 빠져나가는것 같아요~ 한두번 헹구어서 소쿠리에 담아물기를...배추겉절이예요~ 아주 슴슴하게 샐러드처럼 만들어서 먹는답니다. 배추가 맛날 때~ 자주 만들어 먹는 배추겉절이 겉절이는...
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자연과 사람들6 2024.02.11해당카페글 미리보기
편육과 배추쌈 방금 묻힌 겉절이며 잘 끓은 동태찌개에 주민들이 맛있게 점심을 먹고 계신다! 워낙 김장양이 많아서 저녁 늦어서야 김장이 마무리되었다. 내일 땅에 묻을 것은 묻고 토굴 저장고에 보관할 것을 구분해서 넣어 두어야 할 것이다 서희가 피곤...
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즉석 겉절이 2010.05.01해당카페글 미리보기
겉절이 즉석 맛내기 해초비빔밥 재_료 씀바귀 야채겉절이·고추장 양념장 적당량씩, 밥 4공기, 해초 150g, 식초·설탕 1½큰술씩, 깨소금 1작은술, 소금 약간 만_들_기 1 해초는 소금물에 흔들어 씻은 다음 물기를 빼고 적당한 크기로 썬다. 2 식초에 설탕...