카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
김장초보도 대성공하는 레시피! 시원하고 깊은맛내는 최고의 양념 황금비율~맛있다고 난리납니다!/#김장김치 #김장40kg #김장20kg 2024.10.03해당카페글 미리보기
김장 20kg은 레시피에서 절반 줄여 사용하세요! 💚1컵= 200ml컵 기준 1큰술= 숟가락 기준 💚저는 동백하새우를 완전 깨끗이 해수에 세척해 나온 생물을구매해 냉동해서 세척하지않고 그대로 사용했는데 급랭해서 판매되는 것들은 염수나 흐르는 찬물에 해동...
-
절인 배추가격..? 2023.10.23해당카페글 미리보기
20Kg에 32.000 -48.000 으로 나오네요 조금 더 기다려 보아야 할것 같습니다. 배추가 괜찮게 되었다고 하는데... 값이 비싸면...김치를 만이들 쓴다고 하드만 올해는 20Kg 4 -5 박스는 해야 할것같다 고추가루는 약50근은 준비해 놓았고 이래저래 걱정이다
-
나박물김치담그는법 배추물김치 나박김치 담그는법 레시피 2025.02.15해당카페글 미리보기
청양고추, 소금 양념재료: 찹쌀풀, 물, 간장, 멸치액젓, 설탕, 마늘, 생강, 새우젓, 고춧가루 Tip: 배추는 알배추를 사용하면...무 손질: 무는 얇게 나박썰기 합니다. 찹쌀풀 만들기: 찹쌀가루를 물에 풀어 걸쭉하게 끓여줍니다. 양념 만들기: 믹서기에...
-
김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2025.01.25해당카페글 미리보기
찹쌀가루에 물을 넣고 덩어리 없이 잘 섞어줍니다. 중불에서 저어가며 끓여 걸쭉하게 만들어 식혀줍니다. 양념 만들기: 배, 양파...줍니다. 간을 보고 소금으로 맞춰줍니다. 버무리기: 절인 배추에 양념을 골고루 버무립니다. 통에 담아 실온에서 하루...
-
배추겉절이 만드는법 양념 맛있게 만들기 2025.01.22해당카페글 미리보기
기준) 고추가루: 6큰술 액젓: 3큰술 다진 마늘: 2큰술 설탕: 1큰술 매실액: 2큰술 참기름: 1큰술 깨소금: 약간 겉절이 만드는...레시피를 참고하여 양념 재료를 모두 섞어줍니다. 버무리기: 절인 배추의 물기를 제거하고 양념과 버무려줍니다. 숙성...
