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참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 절인 오이와 채 썬 양파를 볼에 담고 만들어둔 양념장을 넣고 골고루...새콤달콤한 오이양파무침 완성! .10000recipe.com 오이양파무침 만들기 과정 TIP 아삭한 식감: 오이를 너무 오래 절이면 물이...

넣고 잘 버무립니다. .10000recipe.com 오이 부추 무침 양념 버무리기 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 오이를 소금에 절인 후 물기를 꼭 짜내면 무침이 물러지지 않고 맛있게 즐길 수 있습니다. 부추는 찬물에 30분 정도 담가 둔 후 물기를 제거하면 더욱...

오이무침 레시피를 소개합니다. 비닐봉지를 사용하면 쉽고 간편하게 양념을 버무릴 수 있으며, 짧은 시간 안에 맛있게 숙성시킬 수 있습니다. 또한, 오이를 썰고 소금에 절인 후 물기를 짜는 과정을 거치기 때문에 아삭한 식감을 유지할 수 있습니다. 이...

술을 뿌리고 10분 정도 절입니다. 절인 오이는 찬물에 헹군 후 물기를 꼭 짜줍니다. **팁: 오이를 절일 때는 너무 오래 절이지...물기를 잘 짜줍니다. 2. 양념장 만들기 오이무침 황금레시피에서 양념장은 오이의 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 양념장...