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김장배추 절이기 배추 절이는 시간과 물 빼기 2025.01.25해당카페글 미리보기
할까요? 물 빼기는 김치의 아삭함을 결정하는 중요한 과정입니다. 물기를 충분히 빼지 않으면 김치가 물러지고 쉽게 상할 수...배추를 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 무거운 물건으로 눌러주기: 배추 위에 무거운 물건을 올려놓아 물기를 더욱 빠르게 빼...
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월동 절임배추로 담근 포기김치와 수육 2025.02.27해당카페글 미리보기
물기 빠지게 엎어놓고 겨우내 신문지 돌돌 저장배추 1 포기 절여 물기 빼기하고 간 보기합니다 18쪽 몽땅 속 넣어 놨다가 담기...수육입니다 김치 버무린 날은 수육 먹는 날이지요 ~~ 삶는 물~ 된장 양조간장 양파 대파 마늘 생강 통후추 월계수잎 다...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2025.01.24해당카페글 미리보기
절임물 만들기: 물과 소금을 적절한 비율로 섞어 배추를 절일 절임물을 만듭니다. 배추 절이기: 배추를 반으로 가른 후 절임물에...물에 여러 번 헹궈 소금기를 제거합니다. 물기 빼기: 헹군 배추는 채반에 받쳐 물기를 충분히 뺍니다. 김치 양념 만들기...
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문경댁님 절임배추 2024.11.25해당카페글 미리보기
.잘받아서 김장 잘했어요 택배가 올때 박스하나는 완전 엉망으로왔지만 그 덕분에(?)물이빠져서 물빼기가 수월했어요 작은포기도있고 큰포기도있고 해서 저는 좋았답니다 김장을 담고보니 여유로와 좋아요 절임배추하시느라 수고하셨어요
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강원도 고랭지 절임배추 예약받습니다!!!! 2024.10.24해당카페글 미리보기
강원도 절임배추는 재구매나 소개가 많은 인기상품 입니다. 강원도 배추는 서늘한 기후에서 자라 무르지 않고, 채도 짧고, 속도 노랗고,아주 고소합니다. 국내산 신안 천일염으로 정성껏 절여서 보내드립니다 1박스 20킬로이고 크기에 따라 정품은 8~12통...
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김장 배추절이기 배추절이는방법과 배추절이는시간 2025.01.25해당카페글 미리보기
흐르는 물에 3~4번 헹궈 소금기를 빼줍니다. 배추를 잎장마다 벌려 깨끗하게 헹궈주는 것이 중요합니다. 물기 빼기: 헹군 배추를 채반에 받쳐 물기를 충분히 빼줍니다. 물기를 제대로 빼지 않으면 김치가 물러질 수 있습니다. happy700food. 배추 절이는...
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토종배추김치와 백김치(2020.12.19 기록) 2024.11.19해당카페글 미리보기
구찌뽕물, 채수, 죽염 추가해 완성된 양념 3. 배추는 저녁 7시 반에 절여서 11시쯤 한번 뒤집어 주고 다음날 새벽 2시까지 7시간...2시간 물기를 빼줌 잘 절여진 배추는 찬물에 3회 헹구고 물기 빼기 배추김치용 물기 뺀 배추 양념에 버무려 통에 넣기...
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속버무리기 전날 절임배추 물빼기 진행상황 2022.10.18해당카페글 미리보기
넓은 채반 사용) 스텐 대야 ( 방 안에 것 먼저쓰기 ) 주의: 채반 옆에 상자 붙여 바닥에 국물 흘리지 않게 천천히 쌓기 3. 절임배추 거꾸로 엎어 쌓기 4. 비닐로 꼭 싸놓기 (산화방지) 5. 20키로 절임배추 상자 비닐 잘 풀기 (재활용, 갓 씻어 놓은 것...
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11월 일지[11.1-11.29] 눈치우고 배움잔치, 국회토론회, 대안교육한마당, 20주년 채비, 늦가을... 2025.03.03해당카페글 미리보기
채소 거두기부터 채소 다듬기다. 김장의 핵심, 배추 절임을 해마다 6학년이 맡아서 한다. 학교에서 자는 학교살이로 절임배추 씻고 물 빼기까지 큰 일을 했다. 2024. 11. 13. [20주년 채비] 청소 시간에 자기 앞가림 공부를 야무지게 하는 어린이들...
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