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강원도 고랭지 절임배추 , 알타리절임 , 배추겉절이 , 알타리김치 2022.10.31해당카페글 미리보기
수령하신 알타리절임은 세척을 하시지 않으셔도 됩니다 절임후 세척을 3회이상 하기때문에 세척하지마시고 물만 빼셔서 양념을 버무리시면 됩니다 !!! 물빼는 법은 비닐 끝을 가위로 잘라 기울이고 봉지위에 무거운것을 올려놓으면 수분은 마르지않고 물기...
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젖소맘님 절임배추 하신분!!물 빼는방법좀 알려주세요 2016.12.17해당카페글 미리보기
안녕하세요 고수님들 .. 젖소맘님 배추 잘 받았는데요 제가 김장 초보라..어느정도 물을 빼야하는지,어떤 방법으로 빼는지 쫌 알려주셔요..
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절임배추/고랭지절임배추/포항절임배추/절임배추판매/특우농원절임배추 3 2017.11.24해당카페글 미리보기
머리 부분을 손질 후, 양념으로 버무림 하면 됩니다. 재료만 미리 준비해두었다가 절임배추 받은 후에 양념을 만들어 주세요. 물 빼는 방법 1, 비닐에 포장된 절임배추를 비니루채 박스에서 꺼내어 탁자나 의자 위에 한쪽이 약간 기울어지게 올려놓고 비닐...
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강원도 고냉지 절임배추 , 알타리절임 , 배추겉절이 2022.10.25해당카페글 미리보기
전 배추겉절이 할인판매 1kg 10.000원 >>> 7.000원 2kg 이상 주문 가능합니다 ★바쁠땐 댓글 확인못할수가 있어요 ..ㅠ 문자...농협 조명숙 *** **** **** ** ★ 중요 ★ 알타리절임은 김장철에 예를들어 29일 받아야한다면 전날 받아 29일 양념하시는...
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산채의 조리법 및 보관법 2011.06.29해당카페글 미리보기
맛을 빼는 방법 일반적인 방법은 먼저 고사리를 평편한 냄비에 넣고 중탄산소다나 숯을 넣는다. 고사리 한 묶음에 중탄산소다 한 숟가락, 숱을 한개씩 하면 좋다. 다음에 뜨거운 물을 냄비에 찰랑찰랑할 정도로 넣고 냄비 안에 들어가는 뚜껑을 덮고, 그...
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매실 장아찌, 우메보시(梅干:うめぼし) 만들기 2017.02.06해당카페글 미리보기
씨를 빼는 방법 : 씨는 매실에 6등분으로 칼집을 내서 매실 과육을 뒤로 젖히면, 매실 과육과 씨가 분리된다...법 2 준비재료 : 청매 1kg, 차조기[소엽(蘇葉)] 잎, 소금 3컵 반, 물 2컵, 1. 청매를 깨끗이 씻어 물기를 닦아내고 소금 1컵 반을 뿌려 하루...
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이것이 알고 싶어요.(요리방) 2008.03.04해당카페글 미리보기
나서 물마시믄 살찌나여?? 김치에서 젓갈 냄새 없애는 법 알려주서요.. 파인애플 한통이 밥 한공기..!! 다여트에 짱 저좀 도와주세요 튀김 반죽법 좀... 꿀차를 맛있게 마실수 있는 방법 알려주세요. 슬라이드 치즈 넘 많아서... 어떻게 요리해야 하나요...
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한국의 美_우리 음식 2015.12.10해당카페글 미리보기
독을 빼는 법을 알고 있다’고 나와 있다. 여기에는 선조의 ‘약식동원’ 사상이 깃들어 있다. 병에 걸린 뒤 약을 먹어 치료함이 아니라 병에 걸리지 않게 음식을 섭취하며 건강을 보전함이 우리 음식 철학의 기저에 있다. 나아가 약과 음식이 따로 있지...
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오이지 담그는법 2006.10.12해당카페글 미리보기
간수를 빼는 방법은 소금을 사서 일년쯤 놔두면 된다. 햇볕에 두면 소금이 녹지만 햇빛이 들지 않는 곳에 놓아두면 소금이 뽀송뽀송하다. 김장때 쓰려면 지금이라도 사 놓아 간수를 빼는 것이 좋다. 2. 고춧가루 물론 태양초가 제일이다. 그러나 태양초를...
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매실장아찌 만드는 법 모음집 2009.05.28해당카페글 미리보기
씨를 빼는 방법 : 씨는 매실에 6등분으로 칼집을 내서 매실 과육을 뒤로 젖히면, 매실 과육이랑 씨가 분리된다. 청매실절임(매실장아찌)만들기3 번 째 방법 <준비할 재료>청매 과육1kg, 설탕600g 1. 단단하고 상처가 없는 푸른 매실(청매)을 골라 깨끗하게...