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암반수를 사용하여 깨끗하게 행구어 보내드립니다. 절임배추 1박스에 (20Kg 기준) 대략 8포기 ~ 12포기 가량 담아집니다. 김장하는 날 최소 일주일 전에 주문해 주시기 바랍니다. 준비하는 시간이 필요합니다. 택배 수령 일자는 김장하는 날 하루 전으로...

보관방법/유통기한 : 시원한곳 제조년월일/상품구성 : 예약 주문 날짜 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음 판매회원 등록번호 :18-0058 농 소비자상담 관련 전화번호 :***-****-**** 사업자등록증 : 224-90-71723 통신판매업...

구입 당일에 사용할 것…과한 세척은 절임배추 품질 떨어질 수도 절임배추를 미리 준비해 보관하는 것도 옳은 방법이 아니다. 식품의약품안전처에 따르면 절임배추는 제품을 구입한 당일에 사용해야 한다. 상온에 하루 이상 보관하면 절임배추는 대장균군...

보관된 재사용 염수를 목표 염도로 보정하고 배추 절임공정에 필요한 염수를 공급하는 장치  이물질 제거 장치 - 절임 염수의 이물(나무조각, 토사 등 동물/식물/광물성 이물)을 제거하는 정화 장치  거품 제거기 - 절임염수의 용존유기물(당분, 전분...