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양념 사진이 빠졌네요. 저는 정말 간단하게 합니다. 찹쌀풀에 배. 사과, 양파, 무를 갈아서 넣고 고춧가루, 멸치젓과 까나리젓...금요일 발송이라 이번엔 못 넣었는데 조금 더 있다 절임배추 더 주문해서 그때 넣고 만들려 합니다. 젖소맘 님 덕분에 쉽게...

1개, 쪽파 한 줌, 무 1/2개, 마늘, 생강 육수 재료: 다시마, 구기자, 새우젓 건더기 김치풀 재료: 찹쌀가루, 소금, 설탕 만드는 법 절임배추 준비: 배송된 절임배추는 채반에 받쳐 물기를 충분히 빼줍니다. 채소 손질: 양파, 사과, 무는 채 썰고, 쪽파는...

1/2개 미나리: 한 줌 멸치액젓: 2컵 고춧가루: 2컵 찹쌀풀: 1/2컵 (찹쌀가루 1/2컵 + 전분가루 1/2컵) 다진 마늘: 4큰술 다진 생강: 2큰술 새우젓: 4큰술 설탕: 2큰술 매실액: 3큰술 2. 배추 절임 굵은소금 4컵 중 2컵을 물 2리터에 풀어줍니다. 배추 1통...

되도록 하겠습니다. 준비물 배추 2통 (약 6kg) 소금: 배추 무게의 2.5% (약 150g) 물: 배추가 잠길 정도 고춧가루: 4컵 멸치액젓...새우젓: 1/2컵 다진 마늘: 100g 생강: 25g 다시마 육수: 1컵 찹쌀풀: 1컵 매실액: 3큰술 쪽파: 1/2대 무: 1개 (토막...