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11월8일.김치(알배추겉절이,백김치,쪽파,홍갓김치,알타리무),절임고추무침,대하장,전복장,간장게장,양념게장,홍어무침,칠게장,돌게장,고춧가 2024.11.07해당카페글 미리보기
양념 비율 레시피는 호불호가 없이 드셔보신 분들께서 평이 좋고 재주문이 많습니다. 싱싱한 채소와 믿을 수 있는 국산 양념으로 당일 작업하여 보내드립니다. 각 김치별로 용기에 깔끔하고 정성스럽게 포장하였고, 김치 종류는 묶음. 합포장 가능합니다...
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백김치 담그는 방법 쩡한 맛보장 절임배추 2024.08.25해당카페글 미리보기
찹쌀가루를 넣고 저어가며 끓여줍니다. 걸쭉해지면 불에서 내려 식혀줍니다. 양념 만들기: 믹서기에 채 썬 채소, 마늘, 생강...식힌 찹쌀풀과 육수를 넣고 잘 섞어줍니다. 버무리기: 절임배추에 양념을 골고루 버무려줍니다. 보관: 용기에 담아 냉장 보관...
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저염배추절임10키로 김치소양념비율 2023.11.14해당카페글 미리보기
저염배추절임10키로 김치소양념비율 재료 배추 10키로 1망분 동치미무 2개 붉은갓 1단 중간양파 10개 간마늘 1/2컵 간생강 1큰술...1/2컵 올리고당(물엿)2컵 옵션 조미료 1/2작은술 고추가루 4-5컵 물 1리터 마른보리쌀 3/4컵(물 5컵) 조리법 1.마른보리쌀...
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절임배추랑 고추가루 비율이요 2014.11.25해당카페글 미리보기
게시판 이용 ------------------------------------------------------------------------------------ 지마켓에 20키로 절임배추 3개를 시켰는데요. 대략 25포기 정도 될듯요.. 고추가루를 얼마나 해야 할지 도통 감이 안오네요. 양념 만들때 고추가루를...