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두메 40키로 ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ 찹쌀3컵에 육수 5컵 다소 진밥으로 진찰밥 약1,2키로 간마늘 3키로 간양파 3키로 간대파 0,4키로 생새우 2,8키로 다진생강 0,24키로 액젓 1,5키로 새우젓 2 ,2키로 설탕 0,3키로 매실액 0,5키로 조청물엿 0,4키로...

많은양을 해내지 못해요! 50박스 할려고 했는데 주문 주시는분이 많이 60박스 마감 합니다 (선 예약 주문 받아요) ✔️먼저 주문...날씨가 얼마나 덥던지 아주머니들이 일을 안하시러 해서 🍃배추심을때 무척 속을썩어 신경성 대장염으로 입원 까지 하며 배추...

올해는 형님께서 김장을 못 보내주신다고 절임배추 40키로 보내주셨어요. 어머님 돌아가시고 10여년 보내주셨거든요. 감사하지요...몰라요. 익어봐야 알겠죠? 속을 작년과 똑같이 했는데 양념이 남았어요. 한박스 더 해야되겠어요. 고추가루 2.5키로.홍갓...

시간이 지날수록 더욱 맛있게 숙성됩니다. 팁 배추는 너무 크게 썰지 않고 적당한 크기로 썰어 사용하는 것이 좋습니다. 양념의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하는 경우 고춧가루를 더 넣고, 짠 것을 좋아하는 경우 멸치액젓을 더...

배추김치 맛있게 담는 꿀팁 배추 고르기: 단단하고 싱싱한 배추를 고르세요. 겉잎이 깨끗하고 꼭지가 튀어나온 배추가 좋습니다...소금을 조절하세요. 양념: 새우젓, 멸치액젓, 찹쌀풀의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 매콤한 맛을 좋아하신다면...

배추 절임 배추를 절여 김치를 담글 준비를 합니다. 재료 배추 소금 물 절이는 방법 배추를 4등분 또는 6등분으로 썰어줍니다...양념으로 절인 배추에 김치를 담깁니다. 담그는 방법 절인 배추 한 장을 펼쳐 김장양념을 골고루 발라줍니다. 배추를 겉잎...

소금 (절임용) 건고추 20개 보리밥 1.5컵 양파 3개 대파 2대 새우젓 1.5큰술 멸치액젓 2/3컵 매실청 2/3컵 다진 마늘 1/2컵 다진...고춧가루 약간 깨 물 2L 천일염 2큰술 만드는 방법 얼갈이배추를 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. .foodspring. 얼갈이...

김치소양념비율 재료 배추 10키로 1망분 동치미무 2개 붉은갓 1단 중간양파 10개 간마늘 1/2컵 간생강 1큰술 대파 2뿌리 액젓 1컵과 1/2컵 올리고당(물엿)2컵 옵션 조미료 1/2작은술 고추가루 4-5컵 물 1리터 마른보리쌀 3/4컵(물 5컵) 조리법 1.마른...

이번 달 해남 절임배추 두 박스 시키려는데요. 물에 한번 씻지 않아도 되죠? 지금은 피곤하니 담주나 세째주 크리스마스때 할까...차서요. 남편은 사서 먹자던데 그래도 15포기는 해야 맛나게 먹죠. 언니들은 30, 50포기 하는데.. 위에 3포기 양념으로...