cafe

양념 비율 레시피는 호불호가 없이 드셔보신 분들께서 평이 좋고 재주문이 많습니다. 싱싱한 채소와 믿을 수 있는 국산 양념으로 당일 작업하여 보내드립니다. 각 김치별로 용기에 깔끔하고 정성스럽게 포장하였고, 김치 종류는 묶음. 합포장 가능합니다...

200포기 속에 넣을 소금 80키로 배추는 2등분으로 갈라주고 머리쪽에 칼집을내어준다. 배추절이기- 물500리터 : 소금50kg의(10:1) 비율로녹인 소금물에 배추를 적셔주고 배추 속 소금을 뿌려 12시 간 정도 절인다. (중간에 6시간 후 한번 뒤집어주고 간이...

선택하지 않는다. 한국농수산식품유통공사는 1포기 무게가 3kg 정도이며 크기에 비해 너무 가벼운 배추는 피해야 한다고 조언...농림축산식품부 ▲ 김치 맛을 일정하게 하는 요소 김치 맛은 절임배추의 염도, 양념의 양, 발효 온도, 보관 온도, 포장 상태...

절임 배추20키로 두개 40키로 고추가루가 몇근 넣으면 될까요 대충 막김치만 담아 먹다가 김장이라고 할려니 감이 안잡히네요...남아돌으면 식구없고 직장생활에 음식을 안해 먹으니까요 버무릴 양념에 고추가루 몇근넣어야 대략 되는지 답변 부탁드립니다

보면 절임배추로 김장 준비 하시는 분들도 많이 보이는 것 같아요. 저희는 김치를 사 먹는 집이라서 김치를 담가 먹는 걱정은 안...좀 새로운 맛있는 국산 배추김치, 포기김치 10kg 주문하려고 알아보았는데, 김장양념으로 담궈주는 전라도쪽 김치로 유명...

보고 했어요 저는 당근은 안넣어요 황석어 젖깔이 없어서 갈치액젖 멸치액젖 까나리액젖 새우젖 이렇게 넣었구요 40 포기 레시피라서 20포기 분량으로 줄여서 했어요 20 키로 담궛는데 2통이 나왓어요 한쪽은 양념넣고 버무렸어요 속 남은거랑 꼬기...

무 1/2개, 마늘, 생강 육수 재료: 다시마, 구기자, 새우젓 건더기 김치풀 재료: 찹쌀가루, 소금, 설탕 만드는 법 절임배추 준비: 배송된 절임배추는 채반에 받쳐 물기를 충분히 빼줍니다. 채소 손질: 양파, 사과, 무는 채 썰고, 쪽파는 어슷하게 썰어...

30분 이렇게 총 1시간동안 진하게 우려냅니다 💙절인배추 40kg (고랭지배추) 무 6kg(아주큰거 2개, 중간크기3-4개 아주작은거 5...흰대 5줄 💙양념장: 새우젓(추젓) 1kg 멸치액젓 900ml (배추절임농도에따라 양은 가감해주세요) 김장용 동백하 생새우 1kg 건...

김치통 대형2통 16포기- 30kg - 김치통 대형3통 24포기- 40kg - 김치통 대형4통 32포기- 50kg - 김치통 대형5통 ▶ 김장전문점...전문점을 이용해 보는것도 좋을듯 싶어요 절임배추, 젓갈, 액젓, 고춧가루, 기타 양념재료들 김치에 들어가는 재료만 10가지...