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수삼먹는법 :: 수삼손질법 및 수삼보관법 2012.01.26해당카페글 미리보기
자료 : 생노병사의 비밀 : 2004. 5. 18 KBS 62회 "인삼의 힘, 혈관을 지킨다" 인용 - 그리고 마지막으로 수삼보관법은 저희는 씻어서 절편을 만든다음 베란다에 말리고 있어요.. 말려서 냉동실에 보관하려구요~ ^^ 그래야지 오래 두고 먹을수 있습니다...
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생활에 유용한 보관법 2008.08.21해당카페글 미리보기
냉동 보관하는 것이 좋다. 그리고 오미자의 당성분이 실온에 둘 경우 말린 경우라도 녹을 수 있다. ★ 호박 요리시 물러짐 방지하는 법 - 호박을 요리 할 때 너무 물러져 음식의 모양을 내기 어려울 땐, 요리시 홍차를 살짝 부어주면 된다. 이는 홍차에...
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수삼먹는법, 수삼손질법, 수삼보관방법 2012.01.12해당카페글 미리보기
손질법은 둥글게 썰기. 몸통을 가로로 놓고 얄팍하게 저민다. 구이를 할 때는 길이로 얄팍하게 썰기도 한다. 6. 샐러드나 말이...길이로 가늘게 채썬 상태에서 가로로 놓고 썰 것. 수삼 보관 방법 1. 수삼을 수령후 바로 종이에 싸서 0~5도씨의 냉장실에...
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맛있다고 소문난 떡집 진도 해풍 쑥절편!!! 2021.06.12해당카페글 미리보기
프라이어에 구워 꿀 혹은 콩고물에 찍어드시면 더 맛있답니다. ★3키로 24~26팩 ★5키로 40~44팩 ★2개씩 개별포장 💥💥보관법💥💥 쑥절편은 맵쌀이라 쑥인절미와 달리 자연해동 하시지 마시고 냉동보관하셨다가 드실때 렌지나 와플기계 그리고 에어프라이어기...
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약재의 법제와 보관법 2019.04.04해당카페글 미리보기
법제법과 보관.[약재는 가나다 순으로 설명] 1.감수. 감수는 건조한 약재가 충분히 열을 받을 수 있도록 볶는다. 볶을 때에는 약재[감수]와 모려분을 같은 양을 가마에 넣고 높은 열을 골고루 받도록 계속 저어 주어야 한다.감수가 속까지 익은 다음...