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춥다!ㅠ 맛나는 우럭구이와 점성어회 흡입

ㅡ 울산 주전항은 울산에서 신항으로 개발하는 곳으로 이곳에 어민 회집이 있다

맛있는 점성어 ^^

차지하는 순살인데 어종에 따라 빛깔, 근 섬유질, 힘줄 분포, 결의 모양 등이 미세하게 다르기 때문에 구별가능하다. 점성어 회 특징 겨울에 홍민어를 썰면 새빨간 혈합육이 특징이다. 참돔보다 진하고 채도가 높은데 참돔에 없는 빗살 무늬가 여러 갈래로...