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[떡볶이와 고기튀김 이건 반칙이야!] 문경 점촌 최고의 튀김 떡볶이 맛집 - 남부떡볶이 2022.07.27해당카페글 미리보기
떡볶이, 점촌 튀김집이라 불리는 곳. 경상도 (경북) 지역 특징 중 하나는 떡볶이에 배추를 넣는 노포들이 있다는 것인데요. 이곳 역시 떡볶이에 배추가 들어갑니다. 아름다워 보이는 떡볶이. 두 가지 모양의 떡 모두 밀떡입니다. (진공 봉지 밀떡) 이곳...
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옛날짜장면 아시는 분? [문경맛집/점촌맛집/흥덕반점] 2014.01.17해당카페글 미리보기
짜장면의 맛과는 조금 차이가 있습니다.. 제가 어릴적 먹었던 짜장면은 짜지않고 돈지를 사용해서 그 맛이 진득했고.. 돼지고기도 많이 들어간 그런 맛이었습니다..^^ 돈지가 몸에 안좋다해서 요즘 돈지 사용하는집이 거의 없는걸로 압니다.. 하지만...
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[문경맛집 점촌] 무빈샤브샤브&복어전문점 2014.07.10해당카페글 미리보기
가득한 밥상이 나 온다. 깊고 시원한 맛을 내는 사골육수는 일반적인 샤브와 달리 홍탕이다. 그래서 국물이 칼칼하다. 이 집 고기질이 유달리 좋게 느껴지는 이유는 얇게 저몄기 때문인데 싱싱한 야채와 신선한 해산물, 각종 버섯까지 함께 내 온다. 철...
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9-가족 2024.04.19해당카페글 미리보기
아버지는 고기를 좀 잡고 나면 다슬기도 주웠다. 작은 다슬기는 더 자라게 두고 굵은 다슬기만 잡으라며 아버지가 다슬기 잡는...끓여주던 다슬기국이 생각난다. 아무리 소문난 맛집도 아버지가 끓여주던 그 국맛에는 미치지 못한다. 아버지는 요리도...