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물, 다진 마늘, 생강즙을 넣고 끓입니다. 전분 물을 넣어 걸쭉하게 만들어줍니다. 마무리: 튀긴 고기를 소스에 버무려 접시에 담아냅니다. 팁 돼지고기를 얇게 썰수록 더욱 바삭한 꿔바로우를 즐길 수 있습니다. 튀길 때 기름 온도를 일정하게 유지하는 것...

달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 앞뒤로 노릇하게 구워준다. (약불에서 구워야 식감이 더욱 좋다.) 구운 돼지고기를 접시에 담고 채 썬 대파와 깻잎을 올린다. 겨자소스를 만들어 함께 곁들여 먹는다. 돼지고기 육전 재료: 돼지고기찹쌀구이, 달걀...

베어 무니 대학 시절 학교 앞 만두집이 떠올랐다. 세미나 마치고 허기진 배를 채우기 위해 찾고는 했던 만두집에서는 한 접시에 고기만두 열 개가 올려져 있었고 그게 천 원이었다. 배부를 정도는 아니었지만 허기를 달랠 정도는 되었다. 당시 물가는 잘...

음식 문화의 중심일 뿐만 아니라 스위스의 농업 생산량도 지배하고 있습니다. 외부 콘텐츠 쇠고기와 돼지고기를 줄이고 스위스 접시에 닭고기를 더 많이 담으세요 스위스 농업은 육류와 유제품이 주를 이루며 농업 의 15% 이상을 차지합니다.외부 링크...