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점심 접짝뼈국 먹으러 가려 했으나...재료소진으로 여행 첫 일정부터 어긋나기 시작......... 이때부터 알았어야 했는데... 이날의 내 운명을... 급하게 애월 맛집 검색해서 애월찜이라는 곳으로 먹으러 갔어 🍴애월찜 - 낙지+전복+갈비찜 맛이 없을 수가...

목걸이 만들기 등을 하면서 자연스럽게 농업을 이해 ○ 아이들은 매실장아찌도 만들어 보고, 감물과 쪽 염색을 하는 동안 어른들은 농장에서 딴 매실로 만든 음료를 즐기기 남해 바다 맛을 전해주는 ‘어부림’ 그리고 비경들 □ 남해의 어부림은 370여 년...

국), 접짝뼈국(일종의 갈비뼈국), 몸국, 해물뚝배기 등 국 종류가 주를 이루고 물회로 자리, 한치, 소라, 조림으로는 갈치, 고등어, 우럭, 구이로 갈치, 한치, 옥돔, 고등어, 생선회로 황돔, 광어, 고등어, 갈치, 전복 등이 있다. 그밖에 돔배고기와 자리...

국 만들기”는 제주의 음식문화를 알리는데도 좋은 아이템이 될 수 있을 것이라 확신한다. 5) 단순하지만 영양의 균형이 잡힌 일상식. 제주사람들의 일상식 가운데 현대인들에게 가장 각광받고 있는 점을 나열해 보면 첫째는 잡곡위주의 일상식, 둘째는...