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배추김치 담그기 이보은 김장김치 담그는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
과정 없이 간단하게 맛있는 김치를 담글 수 있는 것이 특징입니다. 다양한 레시피: 배추김치뿐만 아니라 갓김치, 열무김치 등 다양한 종류의 김치 레시피를 제공합니다. 계절별 재료 활용: 제철 재료를 사용하여 더욱 신선하고 맛있는 김치를 만들 수...
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전라도김치 (1등맛집) 열무김치 , 아삭한 알타리김치 등등 2024.05.08해당카페글 미리보기
자극적이고, 젓갈이 과해서 특정 사람 입맛에만 맞는 경우가 많아서 서울,대구,경상도 지역 입맛에 맞지 않는다고 생각할 수...대량으로 담그지않고 소량으로 주문만큼 담그기 때문에 재료도 재료지만, 김치가 감칠맛에 시원한 맛이 정말 좋습니다. 아이들...
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▣▣ 보쌈김치, 오이소박이, 고들빼기 김치 파는곳 추천~!!!! 2023.11.11해당카페글 미리보기
방식으로 담그기 때문에 드실때 잘라서 드시면 좋습니다. 이렇게 오이소박이 김치(오이김치)를 담그면 더 오래 보관이 가능하다고 합니다. 3. 고들빼기 김치 하는곳 추천 고들빼기 김치는 성질이 차서 오장의 나쁜 기운과 열기를 없애고 심신을 안정시키며...
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김치 2024.11.23해당카페글 미리보기
김치를 담그기 때문에 무척 깔끔담백한 것이 특징이다. 땅이 척박해서 다양한 식재료를 구하기 힘든 특유의 환경으로 인해...질 수밖에 없을 정도다. 평안도와 함경도는 젓갈을 거의 쓰지 않으며, 국물이 많은 김치를 만들어 먹는다. 최남단인 제주도의...
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김치의 날 2024.11.22해당카페글 미리보기
김치 담그기 문화행사, 김치 페스티벌, 요리경연대회, 소비촉진 등의 행사가 추진되는 등 김치 종주국으로서의 위상을 재정립...한편, 김치는 우리나라 전통 발효식품으로 소금에 절인 채소에 젓갈과 고추·파·마늘 등 여러가지 양념을 버무려 담근 음식...
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갓김치 2024.11.01해당카페글 미리보기
김치 담그기가 일반적이다는 사실을 알게 되었고 더불어 일부를 그녀에게 보내기로 했다. 상처 없는 좋은 상품을 보내기 위해 읍내 마트에서 커다란 골판지 상자를 구했다. 너덧 포기씩 신문지로 포장해서 조심스레 담았다. 6.8kg의 택배비가 12,000원이다...
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[노란돼지] 우당탕탕 김장 원정대 2024.10.31해당카페글 미리보기
김치 담그기까지 김장 원정대와 함께하는 즐거운 모험 ★ 게임 속 주인공이 되어 미션을 해결하면서 김장을 배우는 그림책 ★ 책 속에 김장 스티커 게임이 들어 있어요. 펴낸곳 노란돼지(도서출판 노란돼지) | 글·그림 무돌 펴낸날 2024.11.22 | 값...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
젓갈 담그기에 알맞다. 자리 네 됫박에 소금 한 되 비율로 담으면 짭짤한 맛이 알맞게 된다. 자리젓은 많이 담가야 맛있는데 유리병에 조금만 담근 것과 드럼통에 몇 말씩 담근 것은 맛이 크게 차이가 난다. 젓갈의 항아리 입구는 광목으로 감싸고 고무줄...
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참치액 92 2023.10.06해당카페글 미리보기
살렸다. 김치찌개나 생선조림 같은 진한 국물이 특징인 국, 탕, 찌개를 비롯해 조림, 찜, 무침 등에 풍미를 더한다. 백설 참치액 순은 참치의 비린맛을 잡아주는 백설 맛술과 국내산 사과추출물, 마늘, 생강 함량을 참치액 진보다 3배 이상 높여 깔끔한 맛...